Af öllum kryddjurtum sem til eru er salt eflaust best. Jú, það gæti verið síst hugmyndaríkasta eða augljósasta svarið, en hugsaðu bara: þetta er eitt hráefni það er alveg nauðsynlegt næstum hverjum einasta rétt sem þú borðar. Gleymdu að bæta við smá klípu af salti og svo margir matargerðir í munni (egg, avókadó, jafnvel safaríkur filet mignon) eru varla þess virði að borða.

er annað hvatafrumvarpið sem samþykkt var

En hérna er málið: Salt er hægt að nota í miklu meira en að lyfta bragðinu af uppáhaldsréttunum okkar. Það er kominn tími til að gefa natríumklóríð nokkur sköpunarleyfi. Hér eru 9 snilldar leiðir til að nota salt sem * er ekki * kryddað:

Koma í veg fyrir að epli brúnist

Fljótlegt saltvatnsbleyti getur hjálpað til við að skera epli lengur (og smakka) ferskt - það kemur í veg fyrir þann icky, óþægilega ensímbrúnun af völdum oxunar. Samkvæmt Erica Williams, yfirstjóra, neytendainnsýni, neytendamál og trúlofun hjá Morton Salt, til að halda eplunum lystugum skaltu bæta við 1/2 teskeið af kósersalt í 1 bolla af köldu vatni og hrærið. Leggið eplasneiðarnar í bleyti í saltvatnið í um það bil tíu mínútur, tæmdu þær síðan og geymdu þar til þú ert tilbúinn til notkunar eða framreiðslu. Skolið með kranavatni - þeir smakka eins og þeir væru bara skornir. Ábending um atvinnumenn: þetta virkar líka á kartöflur !

Kælandi drykkir

Ef þú ert einn að hýsa óundirbúnar veislur muntu elska þetta hakk. Að bæta salti við ísfötu þína mun kæla drykki hraðar, sem er sérstaklega lífsbreytandi fyrir skemmtanir á sumrin. Til að kæla fljótt flösku af víni eða kampavíni skaltu setja flöskuna í ísfötu eða annað hátt plastílát. Bætið lag af ís á botninn og stráið nokkrum matskeiðum af kosher salti yfir það. Haltu áfram að laga salt og ís þar til það nær hálsinum á flöskunni og bættu síðan vatni við ísstigið. Eftir 10 til 12 mínútur opnarðu og berðu fram.

Hreinsaðu klippiborð þitt

Til að hjálpa til við að koma lykt af tréskurðarbrettinu skaltu einfaldlega hella ríkulegu magni af sjó salt beint á yfirborði þess. Nuddaðu létt með rökum klút og skolaðu í volgu, sudsy vatni.

RELATED : 6 tegundir af salti og hvernig á að nota þær

skilareglur neiman marcus í verslun

Losaðu hendurnar af hvítlauk eða lauklykt

Ef þú saxaðir bara hvítlauk og ert að fara að horfast í augu við félagslegar aðstæður, óttastu það ekki. Nuddaðu einfaldlega hendurnar með blöndu af sítrónusafa og salti og þvoðu þær síðan með sápu. Lyktin ætti að hverfa strax.

Taktu upp sprungið egg

Ef egg brotnar á eldhúsborðinu þínu eða gólfinu geturðu stráð salti í óreiðuna. Láttu það marinera í um það bil 20 mínútur - þú ættir að geta þurrkað það alveg upp.

Afmengaðu holræsi þitt

Hellið 1/2 bolla salti niður í eldhúsið eða holræsi baðherbergisins með einum lítra af heitu vatni einu sinni í viku. Þetta hjálpar til við að halda þeim gangandi.

Sefa hálsbólgu

Hvort sem þú hefur verið laminn með galla eða bara talað of mikið daginn áður, þá geturðu gargað með blöndu af einum hluta salti í tvo hluta vatns. Saltvatnið hjálpar til við að friða hálsverkina þegar í stað.

Endurheimtu gljáann í gler

Ef þú ert með minna en gljáandi vasa, kaffikönnu eða annað glerílát, getur salt hjálpað því að ná aftur ljómanum. Byrjaðu á því að blanda 1/3 bolla sjávarsalti og 2 msk af ediki til að mynda líma. Berðu á innan í glerið þitt (fyrir stóran könnu eða vasa, tvöfalt eða þrefalt magn límsins). Láttu standa í 20 mínútur, skrúbbaðu og fargaðu líma. Skolið glasið og þerrið og það skín eins og nýtt.

ávísanir renna út ef þær eru ekki innleystar

Hreinsaðu kaffibolla

Nuddaðu innan úr lituðu kaffi eða te krús með salti og horfðu á blettina bráðna.