Sumarhýsing ætti að vera eins auðveld og mögulegt er. Það eru bara svo margir sætir sólfylltir dagar á árinu og við eyðum þeim frekar í afslöppun með fjölskyldu og vinum (ljúffengir réttir og drykkir innifalinn, auðvitað) en að þræla okkur í eldhúsinu. Svo ekki sé minnst á hitamálið - þegar hitastig fer upp fyrir 80 gráður er ekki úr sögunni að hafa kveikt á ofninum tímunum saman.
Grillið er augljóslega uppáhalds leiðin okkar til að elda storm á sumrin án þess að hita upp húsið, en blandarinn þinn er annað vanhagnýtt tæki sem getur hjálpað þér að undirbúa veisluvænir réttir án þess að neyða þig til að sprengja loftkælinguna þína. Í alvöru, blandarar eru gagnlegir fyrir svo miklu meira en bara smoothies . Prófaðu einn af þessum dýrindis réttum og þú munt sjá bara hvað við erum að meina.
Vatnsmelóna Mai Tais
Gerir 50 aura
Innihaldsefni:
- 4 2/3 bollar teningur vatnsmelóna
- 2 appelsínur afhýddar, helmingaðar
- 2/3 bolli kældur ananassafi
- 1/4 bolli þrefaldur sek
- 1 tsk grenadín
- Auka ísmolar og vatnsmelóna til að bera fram
Leiðbeiningar:
- Settu innihaldsefni í blandarkönnuna og festu lokið, eða í persónulegu blandarabikarinn og festu blaðsamstæðuna.
- Maukið í 15 sekúndur eða þar til slétt.
- Til að þjóna, síaðu í glös fyllt með ís og skreytið með vatnsmelóna fleygum.
Ferskju-, ástríðu- og hindberjógúrtpoppar
Gerir 10
Innihaldsefni:
- 2 1/2 bollar vanillujógúrt
- 1 14,5 aura getur ferskjusneiðar í náttúrulegum safa, tæmdar
- 2 msk passionfruit kvoða
- 1 1/3 bollar fersk eða þídd frosin hindber
- 1 msk sykur
Leiðbeiningar:
- Settu 1 bolla af jógúrt, ferskjum og ástríðuávöxtum í blandarkönnuna og festu lokið.
- Maukið 5-10 sekúndur eða þar til slétt
- Skiptu ferskjublandunni á 10 x 4 aura ískoppmót
- Settu eftir jógúrt, hindber og sykur í blandarkönnuna og festu lokið.
- Maukið 5 sekúndur eða þar til slétt
- Hellið varlega í hvert íspoppform ofan á ferskjublönduna
- Settu tréstöng í miðju hvers mótar. Sett í frysti í 6 klukkustundir þar til það er þétt
- Til að fjarlægja ísbollur úr mótum auðveldlega skaltu dýfa mótunum fljótt í heitt vatn og draga íspoppana varlega út.
Ristaður rauð pipar Hummus
Gerir 4 bolla
Innihaldsefni
- 2 rauð paprika
- 2 msk ólífuolía
- 2 dósir kjúklingabaunir, tæmdar, skolaðar
- 2 hvítlauksgeirar
- 1 sítróna, djúsí
- 2 msk vatn
- 1/4 bolli tahini
- 1 tsk malað kúmen
- Kosher salt og nýmalaður svartur pipar
- Ristað kúmenfræ og pítubrauð, til framreiðslu
Leiðbeiningar
- Nuddaðu papriku með ½ matskeið af ólífuolíu. Eldið á grilli eða undir hitakjöti, snúið reglulega, þar til það er kolað yfir allt, um það bil 20 mínútur.
- Flyttu í hitaþétta skál, hyljið og settu til hliðar í 10 mínútur eða þar til það er orðið mýkt og kælt aðeins. Fjarlægðu húðina og fræin og fargaðu þeim.
- Settu pipar og innihaldsefni í blandarkönnuna og festu lokið, eða í persónulegu blandarabikarinn og festu blaðsamstæðuna.
- Saxið 15 sekúndur, maukið síðan 15 sekúndur meira eða þar til óskað er eftir samræmi. Kryddið með salti og pipar
- Til að bera fram skaltu flytja í skál, strá kúmenfræi yfir og bera fram með pítubrauði eða crudité.
RELATED : Þessi heimabakaði Hummus er svo góður að þú kaupir hann aldrei aftur úr búðinni
Appelsínugult Dijon Vinaigrette
Gerir 1 ½ bolla
Innihaldsefni
bestu jólagjafahugmyndirnar fyrir mömmu
- 1 appelsínubörkur
- 1 lítill skalottlaukur
- 1 hvítlauksrif
- 2 msk hvítvínsedik
- 2 msk Dijon sinnep
- 1 msk hunang
- 1/2 bolli ólífuolía
- Kosher salt og nýmalaður svartur pipar, eftir smekk
Blandið öllu innihaldsefninu saman við gaffal eða þeytara áður en þið dreypið yfir salöt eða notið sem marineringu. Til að geyma skal flytja umbúðirnar í loftþétt ílát og hafa í kæli í allt að 1 viku.
RELATED : Real Simple & apos; s Go-To Vinaigrette
Græn sósa
Gerir 1 ¾ bolla
Innihaldsefni
- 3 bollar gróft söxuð ítölsk steinseljublöð
- 10 ansjósaflök, tæmd
- 2 msk kapers, tæmd
- 2 msk ferskur sítrónusafi
- 2/3 bolli ólífuolía
Leiðbeiningar
- Settu innihaldsefni í blandarkönnuna og festu lokið, eða í persónulegu blandarabikarinn og festu blaðsamstæðuna
- Púls 30-40 sekúndur eða þar til sameinað er
- Geymsla: Flyttu í hreint, loftþétt innihald. Geymið í kæli í allt að 3 daga
RELATED: Raunverulegur blöndunarsalsa
Ef þú ert að leita að framúrskarandi hrærivél til að búa til allt frá grænum smoothies til kokteila, hummus, salsa og fleira, skoðaðu Breville & apos; s Super Q . Það er ofur kröftugt og áberandi hljóðlátara en flestar aðrar gerðir á markaðnum, auk þess sem það er samhæft við snilldar nýtt vörumerki Vac Q þrýstidæla viðhengi.
