Sem gestgjafi er það á þína ábyrgð að tryggja að gestir þínir hafi nákvæmlega það sem þeir þurfa hverju sinni. Það segir sig sjálft að þetta er ótrúlega þreytandi og krefjandi starf, krefjandi eðli þess bætist við þá staðreynd að þú hefur líklega eytt síðustu klukkustundum (eða dögum) í að elda allt frá grænu baunapotti til skinku sem er nógu stórt. að fæða 12. Auk þess, ef þú tókst þér hýsingarfrí á síðasta ári (takk COVID-19!) gætirðu skiljanlega verið ryðgaður og þarfnast aukaaðstoðar á þessu ári.

Þó ekkert (nema kannski einkakokkur eða eitthvað dýrt meðlæti ) getur töfrandi látið hátíðarkvöldverð birtast á borðstofuborðinu þínu á meðan eldhúsið þitt er flekklaust, það eru nokkrar heimilis- og eldhúsvörur sem geta gert hlutverk þitt sem gestgjafi eða gestgjafi mikið auðveldara. Elskarðu að elda en hatar tilhugsunina um að skúra potta og pönnur þar til þú ert að verki? Fjárfestu í setti af eldhúsáhöldum sem þola uppþvottavél. Ertu ekki hrifinn af hugmyndinni um að koma til framkvæmda í hvert skipti sem einhver tilkynnir að það þurfi að bæta við sig? Settu drykkjarskammtara í borðstofuna þína svo gestir þínir geti fyllt á sína eigin drykki eins oft og þeir vilja.

TENGT: Heildarleiðbeiningar um potta og pönnur

Haltu áfram að lesa fyrir fleiri nauðsynjavörur fyrir hátíðirnar sem munu gera hýsingarskyldur þínar auðveldari en nokkru sinni fyrr á þessu ári.

Tengd atriði

einn Eldunaráhöld sem ekki eru fest

Ef þú hefur boðið þig fram til að halda hátíðarveislu á þessu ári er að minnsta kosti eitt öruggt: Það er til hellingur matreiðslu í framtíðinni þinni. Einhvern veginn, jafnvel þótt þú biður hvern og einn af gestum þínum að koma með rétt, muntu samt eyða hálfum degi (ef ekki lengur) í eldhúsinu. Þar sem eldamennska fyrir vini og fjölskyldu er nógu stressandi skaltu gera hlutina auðveldari fyrir sjálfan þig með því að fjárfesta í vel hönnuðum eldunaráhöldum. Þetta mun draga verulega úr hreinsunartíma þínum og tryggja að þú sért ekki að skúra í burtu löngu eftir að gestir þínir hafa kvatt. Ef þú í alvöru viltu gefa þér hvíld, leitaðu að eldhúsáhöldum sem má fara í uppþvottavél. Mundu bara að krydda allar nýjar pönnur áður en þú notar þær í fyrsta skipti svo þær haldist í toppformi.

hvað heitir nautabringur í sjoppunni

TENGT: Er óhætt að nota nonstick eldunaráhöld? Við báðum sérfræðing um að greina staðreyndir frá skáldskap

tveir Kaffivél

Ef þú hefur eldað allan daginn er það síðasta sem þú vilt hafa áhyggjur af þegar líður á kvöldið að fá gestum þínum bolla af joe til að fara með pekanbökunni þeirra - sérstaklega ef skemmtikraftar þínir hafa mismunandi kaffibragð. Sem betur fer munu flestir nútíma kaffivélar leyfa þér að brugga einstaka bolla af bragðbættu kaffi eða espressó, svo þú getur þjónað mörgum í einu.

3 Bambus diskar og borðbúnaður

Hver vill hafa vask fullan af leirtau þegar gestir þeirra fara? Algerlega enginn, það er hver. Forðastu klukkutíma að skúra (og hugsanlega bráðnun í uppþvottavél) í lok nætur með því að fjárfesta í nokkrum einnota diskum og hnífapörum. Fyrir þá sem hafa áhyggjur af búa til of mikinn úrgang , leitaðu að hlutum sem eru endurvinnanlegir, eins og þeir sem eru búnir til úr bambus eða pálmalaufum. Ábending fyrir atvinnumenn: Það er líka frekar auðvelt að finna endurvinnanlega bolla.

4 Hraðapottari

Ef þú hefur ekki fjárfest í einni af þessum handhægu græjum nú þegar, þá er rétti tíminn núna. Þó að það séu heilmikið af mismunandi gerðum til að velja úr, gera næstum allir hraðsuðupottar það að elda allt frá mac og osti til gufusoðaðra grænmetis fáránlega auðvelt. Reyndar hendirðu bara hráefninu þínu í körfuna, lokar lokinu, ýtir á takka og lætur hraðsuðupottinn vinna alla vinnuna. Ef þú býst við að elda fyrir stóran hóp fólks á þessu hátíðartímabili, vertu viss um að velja hraðsuðupott með að minnsta kosti 10 lítra rúmtak.

TENGT: Þú fékkst bara augnablik pott — hvað núna?

5 Snjöll ljós

Settu hátíðarstemninguna fyrir gestina þína með smá hjálp frá setti snjallljósa. Það fer eftir settinu sem þú kaupir, þú getur auðveldlega stjórnað ljósunum í einu herbergi eða öllu heimili þínu með því að nota Bluetooth app eða snjallheimilistæki. Venjulega þýðir þetta að þú getur kveikt eða slökkt á ljósunum þínum, deyfð þau og jafnvel skipt um lit með því að ýta á hnapp eða einfaldri raddskipun. Með öðrum orðum, þú þarft ekki að hafa áhyggjur af því að hlaupa um húsið og kveikja og slökkva ýmis ljós þegar líður á daginn.

6 Vélmenni ryksuga

Sama hversu snyrtilegir gestir þínir eru, það er víst nóg af mola á jörðinni (og jafnvel nokkrir hellar) þegar hátíðinni er lokið. Ef þér líður ekki eins og að brjóta út kústinn og rykpúðuna til að ná í hvern einasta bita af matnum sem hefur dottið niður, kaupa vélmenna ryksugu og settu það í vinnuna á meðan þú ert upptekinn við að fá góðan nætursvefn. Þó að vélmennaryksuga gæti ekki náð þessum rauðvínsbletti úr teppinu þínu, vita margar gerðir að fara beint í óreiðu og geta jafnvel lært skipulag heimilisins til að tryggja að enginn moli sé eftir.

TENGT: 12 bestu vélmenna ryksugurnar sem hreinsa teppið þitt í raun, samkvæmt þúsundum umsagna

7 Drykkjarskammtarar

Viltu ekki að gestir séu sífellt að skella sér í eldhúsið í drykk á meðan þú ert upptekinn við að leggja lokahönd á hátíðarveisluna þína? Fjárfestu í einum eða tveimur drykkjarskammtara og settu þá á sameiginlegt svæði svo gestir þínir geti haldið áfram að vökva sig án þess að bæta hlutum óvart á verkefnalistann þinn. Gerðu líf þitt enn auðveldara með því að fylla einn skammtara af vatni og annan með apropos lotu kokteil að eigin vali, eins og þennan Holiday Punch. Og ef þú getur komið þessum skammtara fyrir nálægt matarborðinu þarftu ekki að hafa áhyggjur af því að taka upp dýrmætt borðpláss með ýmsum drykkjarkönnum.

8 Léleg Susan

Ef þú vilt ekki fara á fætur í hvert sinn sem einn gestanna þinnar þarf eitthvað skaltu íhuga að fjárfesta í lata Susan og setja hana á borðið þitt í matartíma. Þó að þú gætir ekki passað allt á þessari snúningsundrinu ef þú ert að skemmta stórum hópi, gætirðu auðveldlega notað það fyrir osta og kex áður en máltíðin hefst, eða geymt það með auka servíettum, silfurbúnaði og öllum vinsælum kryddum svo þú ert ekki að hlaupa fram og til baka í eldhúsið á 30 sekúndna fresti.

Ef löt Susan mun ekki virka með borðuppsetningunni þinni skaltu íhuga að nota stigastanda í staðinn. Að setja eitt (eða fleiri) í miðju langborðs tryggir að nóttin fari ekki í að flytja mat frá einum enda borðsins til hins.

hvernig á að hita fyllinguna aftur án þess að þorna hana

TENGT: 5 einfaldar leiðir til að undirbúa heimilið fyrir næturgesti

9 Foil to-go ílát

Líklegt er að þú eigir afgang í lok kvöldsins og ef þú ætlar ekki að troða ísskápnum þínum og geyma allt fyrir sjálfan þig, þá muntu hafa nóg af auka kartöflumús og eplaköku til að senda alla heim með. Þar sem við erum að veðja þá viltu ekki skilja við stóran hluta af þínum vandlega safnað matargeymslu , íhugaðu að kaupa álpappírsílát fyrir stóra daginn. Þannig geturðu sent gesti heim með afganga án þess að dýfa í eigin gámageymslu.

10 Kælir

Ef það er þröngt um pláss í ísskápnum og/eða frystinum skaltu kaupa þér kæliskáp sem þú getur fyllt með drykkjum og ís til að losa um verðmætar fasteignir fyrir mikilvægari hluti eins og graskersböku og ís. Auk þess að gefa þér meira pláss til að vinna með, er kælirinn líka frábær staður til að setja hvaða dósadrykki sem er, sem gestir geta auðveldlega hjálpað sér að án þess að trufla viðkvæma ísskápinn og frystinn sem þú hefur komið á fót. Allir vinna!