Í eldhúsinu mínu eru engar skúffur og eins og margir New York-búar á undan mér, þá er þetta eitthvað sem ég hef þurft að sætta mig við sem hluta af búsetuskilmálum í þessari borg. Búa í pínulitla íbúð með sérkenni og óþægindum er nánast helgisiði hér, og það hefur neytt mig til að Vertu skapandi með geymsluplássi . Sem betur fer er ég ekki sá eini sem er að glíma við skort á eldhússkúffum, miðað við fjölda borðplötufyrirtækja sem eru fáanlegir á Amazon einni saman. (Stutt leit leiðir í ljós yfir 4.000 niðurstöður .) Svo það var ekki of erfitt að finna stað til að geyma hnífa mína og skurðarbretti eftir allt saman.

Ég sneri mér að a sléttur borðplötuskipuleggjari frá Yamazaki , sem er þekkt fyrir heimilisgeymslulausnir . Reyndar er það sama vörumerki sem gerir krúttlega og skilvirka þurrrekkann sem tekur eina borðið í eldhúsinu mínu (fyrir utan rúllandi eyja Ég keypti til að bæta upp fyrir þennan galla). Ég er greinilega aðdáandi straumlínulagaðra nauðsynja í eldhúsinu og hnífa- og skurðarbrettastöðin stóð undir væntingum mínum.

Nútímaleg hönnun niður í alhvíta litinn, það hefur tvær rekki til að halda mörgum skurðarbrettum lóðrétt og raufar til að geyma hnífa niður; þær hanga fleygðar á milli viðarbúts og þunnar stálstanga. Allt skipuleggjanda er aðeins 4,7 x 5,5 tommur, sem gerir það tilvalið fyrir þröng eldhús. Það veitir ekki aðeins næga geymslu fyrir hnífa og skurðbretti, heldur virkar það líka sem skurðarstöð þar sem ég get fljótt gripið það sem ég þarf og byrjað að undirbúa máltíðirnar.

Athugið, þetta er fyrir lítil eldhús með litlum verkfærum: Standurinn er tæplega 9 tommur á hæð, sem þýðir að hann rúmar ekki hnífa með lengri hnífa en það, svo fylgstu með mælingum áður en þú pantar. Hins vegar finnst mér það bara rétt stærð fyrir settið mitt með þremur hnífum, þar á meðal kokkahníf, sertaðan brauðhníf og lítinn skurðarhníf. Blöðin þrjú dingla í raufunum án þess að snerta borðið undir þeim. Og á meðan skurðarbrettin mín teygja sig framhjá stálgrindinni haldast þau samt örugglega á sínum stað.

Tugir Amazon kaupenda hafa gefið skipulagsstöðinni fimm stjörnu einkunnir. Einn kallaði það „nauðsynlegt fyrir lítil eldhús“ og annar sagði að það „passaði vel í mitt nútímalega og mínímalíska rými.“

Ef þú ert að leita að geymslulausn sem er ekki sár, smelltu hér að neðan til að kaupa þessa plásshagkvæmu borðplötuskipuleggjara sem þú munt ekki hafa á móti að sleppa til sýnis.

Að kaupa: $28; amazon.com .