Eins mikið og við elskum að sneiða og teninga avókadó til að nota ofan á ristuðu brauði eða fallegri kornskál, þau eru vandasöm að halda fersku þegar þú hefur þegar skorið þær opnar. Stundum kaupum við þau í þeim tilgangi að nota allt hlutina í uppskrift, en í annan tíma viljum við einfaldlega borða hálfan daginn og helminginn næsta. Því miður brúnast þau hratt vegna útsetningar fyrir lofti (alveg eins og epli). Og þó að það þýði ekki endilega að þeir séu slæmir að borða, þá er það örugglega minna aðlaðandi að smyrja brúnt avókadó á ristað brauðið þitt. Sem betur fer er Amazon fullt af snjöllum uppfinningum sem geta gert líf okkar auðveldara (eins og þessar ofur ódýrar og áhrifaríkar hreinsitöflur fyrir vatnsflöskur ), og við fundum tæki sem raunverulega varðveitir dýrmætu avókadóið okkar.

Hittast Avocado Huggers , kísilmatvörurnar í laginu eins og hálft avókadó sem heldur helmingunum ferskari lengur. Þetta eldhús aukabúnaður er nauðsynlegt fyrir alla sem elska avókadó og kaupa það vikulega - og núna, þeir eru í sölu í yfir 30 prósent afslátt . Hvert sett af endurnýtanlegu og BPA-frjálsu kísilföggunum fylgja tvær stærðir (ein stór og ein lítil), bæði með fínum gryfjuvösum sem hægt er að ýta inn eða út eftir því hvort helmingurinn sem þú sparar hefur gryfju eða ekki.

Að kaupa: $ 11 (var $ 16); amazon.com .

Viðskiptavinir elska að Food Huggers virka miklu betur en að nota plastfilmu eða Ziploc töskur og halda avókadóinu fersku lengur en aðrar aðferðir.

Með avókadó „fíkninni minni“ var þetta MIKIL viðbót við safn mitt af matvælum. Ég hafði alltaf reynt (til einskis) að halda öllu loftinu frá afgangnum helmingnum með því að vefja þétt í sellófan, en það hélt aldrei alveg rétt, skrifaði einn kaupandi. Ekkert er fullkomið til að bjarga þessum viðkvæma ávöxtum, en þetta er leiðin sem ég var heppin að finna.

Ef þú ert ákafur avókadóætari eða vilt einfaldlega betri lausn til að bjarga afganginum og grænmetinu sem eftir er þessir Avocado Huggers gætu verið það sem eldhúsið þitt hefur vantað allan þennan tíma. Og ef þú ert ekki avókadóáhugamaður býr fyrirtækið einnig til annað Matur Hugger setur ($ 13; amazon.com ) ætlað til að varðveita ávexti og grænmeti eins og banana, lauk, tómata og epli.