• 5stjörnugildi: tveir
• 4stjörnugildi: 0
• 3stjörnugildi: 0
• tveirstjörnugildi: 0
• einnstjörnugildi: 0

• Lestu umsagnir
• Bæta við umsögn

• 2 einkunnir
• 1 umsögn

Hafðu niðursoðinn lax við höndina fyrir bragðgóða, lággjaldavæna hamborgara.

Gallerí

Uppskrift Samantekt próf

Niðursoðinn lax er ósungin hetja búrsins. Þessi stórkostlega flýtileið í eldhúsinu gerir það auðvelt að fá dýrindis og næringarríka máltíð á borðið hratt. Opnaðu dós og þú ert kominn með tilbúinn lax sem er fullur af omega-3, sem styðja heila og hjarta- og æðaheilbrigði. Í þessum safaríka hamborgara er niðursoðinn lax bragðbættur með sinnepi og steinselju og blandað saman við egg og brauðrasp til að halda öllu saman. Sláttur með piparrótsmajónesi, þetta er hamborgari til að halda áfram að snúast um þegar þú vilt auka næringu og hagkvæma, seðjandi máltíð til að bíta í. Innkaupaábending: Passaðu þig á BPA-fríum áldósum, með vottun þriðja aðila um sjálfbærni.

Hráefni

• ¼ bolli majónesi
• 2 tsk ferskur sítrónusafi (frá 1 sítrónu)
• ½ tsk tilbúin piparrót
• ¾ teskeið kosher salt, skipt
• Nýmalaður svartur pipar
• 1 stórt egg
• 1 stór eggjahvíta
• 14 aura niðursoðinn lax, tæmd
• 1 matskeið Dijon sinnep
• ½ bolli smátt skorin fersk flatblaða steinselja
• ⅓ bolli þurrkaðir brauðrasp
• 2 matskeiðar ólífuolía
• 4 hamborgarabollur, skiptar og ristaðar
• 2 bollar lauslega pakkaðar karsur eða rúlla

Leiðbeiningar

• Skref 1

  Þeytið majónesi, sítrónusafa, piparrót og 1/4 tsk salt í meðalstórri skál; bætið pipar eftir smekk. Geymið í kæli þar til það er tilbúið til framreiðslu.

• Skref 2

  Brjóttu egg í meðalstóra skál og bættu við eggjahvítu; þeytið þar til létt þeytt. Bætið laxi, sinnepi, 1/2 teskeið af salti og pipar eftir smekk. Hrærið með gaffli þar til það er að mestu slétt (það er í lagi ef litlar laxabitar eru eftir). Hrærið steinselju og brauðmylsnu saman við. Mótaðu blönduna í 4 (u.þ.b. 1/2 tommu þykka) kökur.

• Skref 3

  Hitið olíu í stórri nonstick pönnu yfir miðlungs. Bæta við bökunum; eldið, snúið einu sinni, þar til það er stíft og gullið, um það bil 3 mínútur á hlið.

• Skref 4

  Dreifið majónesiblöndunni jafnt á afskornar hliðar á bollunum. Bollur á botninum með karsa og laxaböku. Skiptu um efstu bollurnar og berið fram.