Vísindin segja að bakstur geti hjálpað til við að draga úr streitu sem tengist faraldursveirunni

Þessi grein birtist upphaflega þann Martha Stewart .

hversu mikið á að tippa naglatækni

Margir eru að taka upp ný áhugamál til að fylla tíma sinn meðan á heimsfaraldri COVID-19 stóð . Ein vinsælasta afþreyingin er orðin að bakstri, þar á meðal súrdeigsbrauð að baka , þeyta upp lotu af heimabakaðar smákökur , eða búa til skyndibrauð, eins og Streusel bananabrauð mynd hér. Nú segja sálfræðingar það bakstur - sérstaklega brauðbakstur - getur verið gott fyrir sálina á tímum þjóðarkreppu. Þó að þetta komi kannski ekki áfall fyrir neinn með alvarlega sætan tönn, geðheilsubæturnar sem fylgja bakstri getur verið djúpstæð.

'Með brauðbakstur , það er mikið líkamlegt. Að hnoða deigið og koma því í rétt form getur hjálpað þér að draga úr spennu, “sagði Elizabeth McKay, höfundur rannsóknarinnar og dósent í iðjuþjálfun við Napier háskólann í Edinborg. CNN . Auk þess að bíða þolinmóður eftir því að brauðið lyftist í nokkrar klukkustundir getur það hjálpað heimabakurum að finna fyrir seinkun á fullnægingu. Þó að kórónaveira plági þjóðina, þá er mikilvægt að muna að endalok verða, jafnvel þó að það virðist vera utan seilingar um þessar mundir.

Tengt: Hvernig á að deila með öruggum hætti bakaðri vöru meðan á félagslegri fjarlægð stendur

„Það er biðtími sem ég held að sé mjög táknræn fyrir biðina sem við erum sameiginlega að gera,“ segir Michael Kocet , löggiltur geðheilbrigðisráðgjafi og prófessor og deildarstjóri ráðgjafarnámsdeildar The Chicago School of Professional Psychology.

Auk þess er mikilvægt að viðhalda áhugamáli til að afvegaleiða þig frá vinnu og stöðugum 24 tíma fréttatíma sem getur oft verið neikvæður eða niðurdrepandi. Baka er leið til að fylla tíma þinn, slaka á og á endanum finna fyrir tilfinningu um afrek. Kocet bætir við að bakstur geti veitt okkur eitthvað áþreifanlegt til að búa til, stjórna og njóta þegar við höfum fullunnu vöruna. Það getur hjálpað draga úr kvíðanum stafar af ókunnugleika að takast á við coronavirus heimsfaraldurinn .

„Ég nýt þess að brauðgerð er hægur ferill, sem gengur þvert á það hraða líf sem við lifum venjulega,“ sagði Jessica Corradini frá Verona á Ítalíu. CNN . „Að búa til brauð er hægt og grípandi. Að hafa tíma og orku til að verja þessu áhugamáli eru forréttindi. '

Tengt: 10 róandi bökunaruppskriftir sem munu kæfa streitu þína og sætu tönnina þína

í hvað er bralette notað