• 5stjörnugildi: 0
• 4stjörnugildi: 0
• 3stjörnugildi: 0
• tveirstjörnugildi: einn
• einnstjörnugildi: 0

• Lestu umsagnir
• Bæta við umsögn

• 1 einkunn
• 1 umsögn

Hitaðu upp með þessu holla tælensku innblásna plokkfiski.

Gallerí

Uppskrift Samantekt próf

Þessi fljótlega og auðvelda máltíð sannar tvennt um vegan uppskriftir. Í fyrsta lagi geta þau sameinast á svipstundu. Þetta tekur aðeins hálftíma byrjun að klára. Í öðru lagi eru þeir allt annað en leiðinlegir. Hlýtt og bragðgott tælenskt karrýmauk og rjómalöguð kókosmjólk bæta bragði og silkimjúkri í þessar grænmetispökkuðu skálar. Lime börkur og saxaðar kasjúhnetur stuðla að ljóma og marr. Ekki hika við að skipta út í hýðishrísgrjónum fyrir hvítu. Hvort heldur sem er, þú munt njóta hvers bragðgóðs bita.

Hráefni

• ¾ bolli basmati hrísgrjón
• 2 matskeiðar canola olía
• 1 4-oz. krukka rautt karrýmauk
• 1 pund 1 tommur. blómkálsblóm (um 6 bollar)
• 4 meðalstórar gulrætur, sneiddar
• 12 aura barnagular kartöflur, helmingaðar (fjórðungar ef stórar)
• 2 13,66 únsur. dósir vel hristar og hrærðar kókosmjólk
• 2 tsk lime börkur auk ¼ bolli ferskur safi (úr 3 lime)
• ¼ bolli saxaðar þurrristaðar, saltaðar kasjúhnetur
• limebátar, til framreiðslu

Leiðbeiningar

• Skref 1

  Hrærið saman hrísgrjónum og 1½ bolli af vatni í meðalstórum potti. Látið suðuna koma upp, lækkið síðan hitann niður í miðlungs lágan. Lokið og látið malla þar til allur vökvi hefur frásogast, um það bil 15 mínútur. Takið af hitanum og látið sitja, þakið, í 5 mínútur. Húðað með gaffli.

• Skref 2

  Á meðan hitarðu olíu í stórum potti yfir miðlungs. Bætið rauðu karrýmauki út í og ​​eldið, hrærið stöðugt, þar til ilmandi, um 30 sekúndur. Bætið við blómkáli, gulrótum og kartöflum; hrærið til að hjúpa með karrýmauki. Bætið kókosmjólk út í, hrærið og skafið botninn á pottinum til að losa um brúna bita. Dragðu úr hita í miðlungs lágt; lokið og eldið þar til kartöflur og gulrætur eru næstum mjúkar, 10 til 15 mínútur.

• Skref 3

  Takið lokið af og haltu áfram að elda, hrærið af og til, þar til sósan þykknar aðeins og grænmetið er stökkt, mjúkt, um það bil 5 mínútur. Hrærið limesafa út í.

• Skref 4

  Berið fram plokkfisk toppað með hrísgrjónum, kasjúhnetum og lime-safa. Berið fram með limebátum.

Næringargildi