Q. Hefur kristallað hunang farið illa?

Chris Buchner

hvernig á að þrífa hvíta strigaskór með matarsóda

Sunnyvale, Kaliforníu

A. Krukka með kristölluðu hunangi, þó fullkomlega óhætt að borða, er líklega ekki það sem þú ert að leita að til að sætta bollann þinn af Earl Grey. Kristöllun er ekki vísbending um að hunangið hafi farið illa. Reyndar hefur hunang ekki fyrningardagsetningu. Styrkleiki þýðir bara að sætuefnið er meira hreint og minna unnið en ókristölluðu afbrigðin. Sumir kjósa það jafnvel í föstu ástandi vegna þess að það bráðnar hægar í munni og er ekki eins yfirþyrmandi ljúft.

Hunang sem hefur tilhneigingu til að storkna fljótt hefur mikið frjókorn sem margir fjöldamarkaðsframleiðendur draga út meðan á síuninni stendur (niðurstaðan er það sem er hugsað sem dæmigert hunang). Áhrif þessarar vinnslu eru meira sjónrænt aðlaðandi vara, segir Zeke Freeman, eigandi Bee Raw Honey, í New York borg. En þú missir eitthvað af bragðinu og eðli hunangsins þegar frjókornin eru fjarlægð.

Ef þú vilt hunangið þitt rennandi skaltu setja krukkuna í potti af vatni við meðalhita þar til hún losnar við þykkt samkvæmni. IndsLindsay Funston

Spurðu spurningu

Fékk verklegt vandamál? Sendu spurninguna þína.

Uppgjöf þín á RealSimple.com, þar með talin tengiliðaupplýsingar, gefur okkur rétt til að breyta, nota, dreifa, endurskapa, birta og birta sendinguna endalaust í öllum fjölmiðlum, leiðum og eyðublöðum án nokkurrar greiðslu til þín. Þú fullyrðir hér með að þú hefur ekki afritað innihaldið úr bók, tímariti, dagblaði eða annarri heimild. Uppgjöf þín á RealSimple.com og notkun þín á vefsíðunni er háð Real Simple & apos; s Friðhelgisstefna og Skilmálar þjónustu .

hvernig á að fjarlægja blóðbletti úr skyrtu

(Fyrir spurningar um áskrift þína, vinsamlegast heimsóttu Þjónustudeild þjónustudeildar .)