Þegar það kemur að því að elda kvöldmat fyrir sjálfan mig á reglubundnum grundvelli, hef ég afburða afrekaskrá. Hvort sem það er óþolinmæði að þurfa að eyða 45 mínútum í eldhúsinu á hverju kvöldi, eða sú staðreynd að ég virðist aldrei geta geymt ísskápinn minn með réttu hráefninu, þá lendi ég oft í því að panta mat í stað þess að búa til kvöldmat sjálf. Ekki misskilja mig - ég elska að elda og ég veit það heimabakaðar máltíðir hafa tilhneigingu til að vera miklu ódýrari en veitingahúsamatur. En annasöm dagskrá mín (og tilhneigingin mín til að verða „hangy“ allt of fljótt) gerir það að verkum að stundum er ómögulegt að undirbúa máltíð.

Matarsendingarþjónusta eins og Gúffa —Fyrirtæki sem sendir hráefni fyrir máltíðir sem auðvelt er að búa til rétt að dyraþrepinu — gerir það að elda kvöldmat heima auðveldara en nokkru sinni fyrr. Frekar en að fara margar ferðir í matvöruverslunina eða eyða miklum tíma í að elda á hverju kvöldi, sendir Gobble hráefni sem hægt er að breyta í heilar máltíðir á 15 mínútum eða minna. Áskrifendur fá að velja uppáhalds uppskriftirnar sínar í hverri viku úr breytilegum matseðli með gómsætum réttum, fylgja síðan nokkrum fljótlegum og auðveldum leiðbeiningum til að búa til fullkomna máltíð þegar hráefnið kemur. Með þremur aðskildum áskriftarmöguleikum fyrir klassískir kvöldverðir , próteinfyllta kvöldverði , og jafnvel meðlæti og eftirrétti, þetta er frábær tímasparandi þjónusta sem mun líka halda þér saddur.

Í grundvallaratriðum, ef þú ert nýr í eldamennsku, þú ert með brjálaða vikudagskrá, eða þú vilt einfaldlega frekar helga tíma þínum í aðrar athafnir en að undirbúa máltíð á hverju kvöldi, Gobble gæti bara verið besta máltíðarsendingarþjónustan fyrir þig.

Skráðu þig núna: Frá /viku, gobble.com

Hvernig ég prófaði þjónustuna

Pöntunin mín frá Gobble innihélt fimm af vinsælustu réttunum, þar á meðal grænmetisæta og próteinríka valkosti. Allt hráefnið í hvern rétt barst að útidyrunum hjá mér og ég fylgdi uppskriftunum skref fyrir skref. Þar sem Gobble heldur því fram að hægt sé að klára uppskriftir sínar á 15 mínútum, stillti ég tímamæli þegar ég útbjó matinn til að sjá hvort staðhæfingin sé sönn - og það var það alveg. Í fáum orðum var það mjög auðvelt að elda kvöldmat með Gobble, hráefnið kom ferskt og réttirnir sem út komu bragðuðust dásamlega.

Það erfiðasta fyrir mig við að búa til kvöldmat er einfaldlega hversu langan tíma það tekur að útbúa mat sem bragðast vel. Ég elskaði að matreiðslumenn Gobble's formarina hráefni, sameina sósur og einfalda matreiðsluferlið eins mikið og hægt er áður en pöntunin þín berst fyrir dyrum þínum. Í flestum tilfellum er allt sem þú þarft að gera er að saxa ferskt grænmeti, elda kjötið og bæta við kryddi til að fullkomna máltíðina.

Heildareinkunn mín fyrir Gobble: 7,7 af 10

Kostir:

• Lágmarks undirbúningur og hreinsun fylgir
• Auðveldar, byrjendavænar uppskriftir
• Fulleldaðar máltíðir á um það bil 15 mínútum
• Matseðill fyrir glútenlausar, grænmetisæta og próteinríkar máltíðir
• Geta til að skipta um prótein á völdum réttum

Gallar:

• Engin ókeypis sending
• Umbúðir innihalda mikið af einnota plasti
• Minni gagnsæi innihaldsefna miðað við aðra þjónustu

TENGT: Ég prófaði þáttamáltíðir í viku — hér er heiðarleg umsögn mín

Að skrá sig í Gobble: Tekur minna en fimm mínútur

Að hefja áskrift hjá Gobble krefst ofureinfalt skráningarferli sem tekur aðeins nokkrar mínútur. Þú byrjar á því að slá inn netfangið þitt, búa til lykilorð fyrir reikninginn og slá inn póstnúmerið þitt til að tryggja að Gobble komi til þín á þínu svæði. Síðan velurðu mataráætlun sem lýsir best venjulegum matarvenjum þínum: klassískur matseðill , grænmetismatseðill eða a matseðill með próteinmiðuðum réttum . Þú getur alltaf pantað rétti úr hvaða valmyndum sem er af þremur, en með því að velja uppáhaldsvalkostinn þinn fyrir framan er hægt að skipuleggja pöntunarupplifun þína út frá óskum þínum. Þú munt líka geta tilgreint fjölda skammta sem þú vilt, fjölda máltíða á viku, fyrsta afhendingardag og heimilisfangið þar sem þú munt fá máltíðirnar.

Eftir að þú hefur slegið inn greiðsluupplýsingar og hafið áskrift þína muntu geta skoðað valmynd komandi viku og valið (þó þú getur skoðað valmyndina áður en þú gerist áskrifandi með því að fara á matseðilssíðuna af vefsíðu Gobble). Hver réttur er greinilega merktur ef hann inniheldur algenga ofnæmisvalda, eins og hveiti, glúten eða mjólkurvörur, sem gerir það auðveldara að sjá hvaða uppskriftir henta þínum sérstökum óskum. Þú getur flett í gegnum fullt af forréttum, salötum, súpum og eftirréttum til að búa til hvaða rétti sem þú vekur athygli þína, eða þú getur leyft Gobble að velja vikulega matseðilinn þinn út frá mataráætluninni sem þú valdir í skráningarferlinu.

hvað á að fá nýja mömmu

Skráðu þig núna: Frá /viku, gobble.com

Gobble máltíðir: Heimilisréttir með vandræðalausum undirbúningi

Matseðill Gobble inniheldur smekklega samsetningu af klassískum heimilisréttum og óvæntum uppskriftum sem þér hefði annars ekki dottið í hug að gera sjálfur. Það er mikið úrval af bragði, próteinum og grænmeti, svo þú ættir ekki að eiga í erfiðleikum með að fylla vikulega kassann þinn með ýmsum uppskriftum. Einn af mínum persónulegu uppáhaldshlutum varðandi þjónustu Gobble er hæfileikinn til að sérsníða nokkra rétti þannig að þeir innihaldi próteinið sem þú vilt - ég er ekki mikið fyrir rækjur, svo mér líkaði að hægt væri að breyta mörgum réttunum með sjávarfangi til að innihalda kjúkling í staðinn. Hægt er að skipta út öðrum réttum, eins og kjúklingahrærinu með svörtum pipar, fyrir tofu til að búa til grænmetisrétt.

Gobble býður einnig upp á nokkra úrvalskvöldverði í hverri viku gegn aukagjaldi og það er fullt af salötum, súpum og eftirréttum í boði til að bæta við pöntunina þína. Þó að ég hafi ekki prófað neitt af þessu, var gaman að vita að það voru enn fleiri möguleikar fyrir sérstök tækifæri eða til að bæta smá auka við núverandi pöntun.

Gobble máltíðir sem ég prófaði:

• Sveppir, kúrbít og feta í krydduðum shakshuka
• Steiktur lax með ristuðu spergilkáli og blómkáli með ítölsku salsa verde
• Sirloin steik með blómkáli og brokkolí gratíni
• Croque madame með svartskógarskinku og ferskum eggjum
• Butternut squash súpa með pecan toppi

Gobble afhending og pökkun: Þægilega skipulagt, en mikið af plasti

Vikulega Gobble sendingin þín kemur á dyraþrep þitt í stórum pappakassa og umkringdur íspökkum og einangrun til að halda öllu köldu. Pöntunin mín barst á meðan ég var ekki heima, þannig að ég gat ekki sett neitt af hráefnunum í ísskápinn í nokkrar klukkustundir. Þegar ég loksins gat tekið allt úr kassanum var ég fegin að sjá að umbúðirnar höfðu haldið öllu köldu.

Inni í kassanum er hráefni flokkað eftir uppskrift í stórum plastpokum. Þetta gerði það að verkum að það var mjög auðvelt fyrir kvöldmatinn að grípa auðveldlega allt sem ég þurfti í einu og lágmarkaði líkurnar á því að ég týndi hráefni aftan í ísskápnum mínum. Tilbúnar sósur, eins og shakshuka sósan, voru pakkaðar í plastpoka eða flöskur og eggin komu ómeidd í öruggt plastílát.

Þó að allir aðskildu pokarnir hafi gert fyrir skjótar og þægilegar máltíðir, skal ég vera heiðarlegur: Þetta er mikið plast. Hins vegar er hægt að endurvinna marga hlutina ef þú ert til í að skila þeim á nálægri endurvinnslustöð. Pappakassanum er hægt að henda í endurvinnslutunnuna þína og gelíspakkarnir eru algjörlega óeitraðir - skerið þá bara opið og hellið bráðnu innvortinu í ruslið. Til að endurvinna plastpokana geturðu hreinsað og þurrkað þá í vaskinum þínum og skilað þeim síðan á endurvinnslustöð sem býður upp á endurvinnslu plastpoka ( finndu afhendingarstað hér ). Einangruðu fóðrið er einnig endurvinnanlegt, en þú þarft fyrst að athuga með sorphirðuþjónustu borgarinnar.

Vikulegu Gobble-sendingin mín kom líka með stórum uppskriftaspjöldum sem innihalda skref-fyrir-skref eldunarleiðbeiningar, hráefni og jafnvel lista yfir eldunaráhöld sem ég þyrfti til að undirbúa máltíðirnar. Það eru jafnvel myndir sem skrá hvert skref til að tryggja að þú haldir þér á réttri leið í gegnum matreiðsluferlið.

Gobble sendir til meginlands Bandaríkjanna að undanskildu Montana, og vörumerkið býður upp á takmarkaða þjónustu í Nýju Mexíkó, Nebraska og Kansas.

Elda gobble máltíðir: Einstaklega auðvelt

Talandi um matreiðsluferlið, að gera hverja Gobble máltíðina var alveg eins áreynslulaus og fyrirtækið lofaði að það yrði. Þar sem hráefnin voru þegar forsniðin til að passa við uppskriftirnar og sósurnar voru þegar tilbúnar, þurfti ég aðeins að fylgja nokkrum einföldum skrefum til að klára hvern rétt. Að mestu leyti fólst þetta einfaldlega í því að elda kjötið og grænmetið og hita upp sósurnar. Jafnvel þótt þú sért nýliði í eldhúsinu, sundurliða uppskriftirnar hvert skref og veita sérstakan eldunartíma til að tryggja að allt komi fullkomlega út.

Áður en ég byrjaði að elda, stillti ég tímamæli til að sjá nákvæmlega hversu langan tíma þessar uppskriftir myndu taka og það kom mér skemmtilega á óvart að 15 mínútna áætlun Gobble var nokkuð nákvæm. Flestir réttirnir tóku allt frá 13 til 22 mínútur, þar sem croque madame rétturinn tók minnstan tíma og kryddaður shakshuka mest.

Að þrífa eldhúsið eftir að hafa eldað þessa rétti reyndist líka vera frekar auðvelt. Þar sem uppskriftirnar nota sömu pottana og pönnurnar í mörg skref í ferlinu, voru aðeins nokkrir diskar eftir til að þvo eftir að hafa borðað. Einnig, vegna þess að hráefnin voru pakkað í sitthvoru lagi, átti ég ekki marga mælibolla og skeiðar til að þvo eða eitthvað stórt sóðaskap sem var eftir af undirbúningnum.

Gobble hráefni og uppspretta: Sjálfbært þegar mögulegt er

Samkvæmt Heimasíða Gobbles , þjónustan er tileinkuð því að útvega bestu sjálfbæru, náttúrulegu hráefnin þegar mögulegt er. Til að brjóta það niður þýðir þetta að kjúklingurinn í hverri Gobble máltíð er hormóna- og sýklalyfjalaus, svínakjöt hans er hormónalaust og egg eru alltaf búrlaus. Önnur innihaldsefni, eins og mjólkurvörur, eru fengin eins oft og hægt er frá kúm sem ekki eru gefin reglulega hormónameðferð.

Gobble notar villt veidd og ræktuð sjávarfang sem hefur verið mælt með af Monterey Bay Aquarium Seafood Watch áætluninni, Marine Stewardship Council eða Best Aquaculture Practices - allar stofnanir sem eru taldar vera valdamenn í sjálfbærni sjávarfangs. Þetta hjálpar til við að tryggja að sjávarfangið sem þú neytir sé í hæsta gæðaflokki og skaði ekki mikilvæg búsvæði í hafinu.

Ég leitaði til almannatengslateymi Gobbles til að fá frekari upplýsingar um hvaðan hráefni sem ekki eru úr dýraríkinu eru fengin og hvað „eins oft og mögulegt er“ þýðir þegar kemur að uppsprettu, en þeir veittu mér engar sérstakar upplýsingar.

Gobble Bragð og gæði: Fjölbreytt og ljúffengt

Þó að þægindi og auðveld eldun séu mikilvæg, skiptir mig ekkert af því ef rétturinn sem myndast bragðast ekki ótrúlega. Eftir að hafa prófað fimm mismunandi Gobble uppskriftir get ég með sanni sagt að allt var ljúffengt.

Persónulega uppáhalds Gobble máltíðin mín var sirloin steikin með blómkáli og spergilkálsgratíni. Þó að ég elska steik, geri ég hana sjaldan fyrir sjálfan mig þar sem stressið við að steikja steik með góðum árangri án þess að hún verði hörð er yfirleitt of mikils krafist á vikukvöldum. Hins vegar tók uppskrift Gobble mig ekki nema rúmar 20 mínútur að gera og leiðbeiningarnar leiddu mig í gegnum allt ferlið. Auk þess kom piparkornssósan fyrir þennan rétt tilbúin með pöntuninni minni, svo það eina sem ég þurfti að gera var að gufa grænmetið, elda steikurnar og dreypa svo sósunni ofan á. Lokaútkoman var mjúk og bragðmikil og passaði vel saman við ostastráð grænmetið.

Ég prófaði líka steikta laxaréttinn með ristuðu spergilkáli og blómkáli með ítölsku salsa verde, sem var með blöndu af bragðmiklum og krydduðum bragði. Þetta, parað með pönnusteiktum laxi, var óvænt bragðsnið sem ég hefði ekki fundið upp á eigin spýtur, en það bragðaðist ótrúlega. Þessi réttur er ein af sérhannaðar uppskriftum Gobble, þannig að fólk sem er ekki hrifið af laxi getur skipt próteininu út fyrir kjúkling eða rækjur.

hvernig á að búa til eftirnafn í fleirtölu

Croque madame uppskriftin, sem innihélt Black Forest skinka, egg og rjómalöguð bechamel sósu á ristuðu baguette, var í öðru uppáhaldi hjá mér. Ég er södd í morgunmat hvenær sem er dags og ég elskaði þessa bragðmiklu samsetningu. Eini gallinn við þennan rétt var kostnaður hans - allar Gobble máltíðir eru á skammtinn, og mér fannst ég auðveldlega geta endurskapað þessa uppskrift með hráefni úr matvöruversluninni fyrir miklu minna. Hins vegar, miðað við þægindin við að láta hráefnið skila sér við dyrnar og sumt hráefni eins og bechamelsósan sem þegar er búið til, gæti sumum ekki verið sama um aukakostnaðinn.

Gobble Verðlagning: Sambærileg við aðra þjónustu fyrir matarafgreiðslu

Í samanburði við aðra þjónustu með svipað tilboð er vikuáskrift að Gobble um það sem þú gætir búist við. Á á skammtinn er það dýrara en HelloFresh og Blue Apron, sem bæði byrja á á skammtinn. Hins vegar er Gobble líka miklu þægilegra en hin þjónustan - með svona lágmarks undirbúningi, muntu á endanum spara góðar 30 mínútur í eldhúsinu samanborið við þjónustu með lengri eldunartíma. Að auki, hita-og-veita matarsett eins og Þáttur eða Nýlega eru á svipuðu verði, þannig að fyrir fólk sem aðhyllist þægindi er Gobble áskrift samt frábær kostur.

Skráðu þig núna: Frá /viku, gobble.com

Gobble þjónustuver:

Fyrir spurningar og áhyggjur viðskiptavina geturðu haft samband við þjónustudeild Gobble með því að hringja í (888) 405-7481, senda spurningu þína á (650) 600-7776, eða að senda inn skilaboð á stuðningssíðu vefsíðunnar. Þjónustufulltrúar eru tiltækir til að svara spurningum þínum frá 5:00 til 20:00. PT frá mánudegi til föstudags og 5:00 til 13:00. PT um helgar. Þú getur líka kíkt út Algengar spurningar síða Gobble fyrir algengar fyrirspurnir um aðild þína, reikningsupplýsingar, sendingar- og afhendingarmöguleika og fleira.

Ef þú þarft að gera breytingar á sendingunni þinni eða sleppa viku biður Gobble um að þú gerir það fyrir 23:59. PT miðvikudaginn í vikunni áður en máltíðirnar þínar eiga að koma. Þetta tryggir að þú sért ekki ranglega rukkaður og að réttar máltíðir séu innifaldar í kassanum þínum.

Gobble umsagnir:

Samkvæmt TrustPilot , yfir 2.000 Gobble gagnrýnendur hafa gefið þjónustunni meðaleinkunn upp á 4,2 af 5 stjörnum. Margir fimm stjörnu gagnrýnenda lofuðu þægindi þjónustunnar og auðveld við að undirbúa máltíðirnar, á meðan aðrir nefndu að þjónusta við viðskiptavini væri fljót að leysa vandamál sem gagnrýnandi gæti hafa lent í.

„Við höfum prófað nokkrar af vinsælustu tilbúnum máltíðum og Gobble er langbest,“ sagði einn gagnrýnandi . „Ég elska að elda en hef ekki alltaf tíma yfir vikuna. Gobble gerir mér kleift að útbúa veitingahúsgæðamáltíðir á innan við 30 mínútum og úrval valkosta og sérsniðna er ekki hægt að slá.

„Eftir kvöldmat er hreinsunin mjög fljótleg og auðveld, sem er mikill kostur,“ sagði annar viðskiptavinur . „Það er bara nóg af mat fyrir okkur tvö og við höfum aldrei matarsóun. … Gobble breytir lífinu, sérstaklega eftir langan dag í vinnunni og martraðarkennda ferð.'

Flestar einstjörnu umsagnirnar sem Gobble hefur fengið á TrustPilot hafa að gera með síðbúna afhendingu eða erfiðleika við að hætta við. Svo virðist sem Gobble hafi fylgt eftir með meirihluta gagnrýnenda sinna - bæði jákvæða og neikvæða - til að tryggja að allar kvartanir séu leystar.

Gobble: My Take on the Meal Delivery Service

Sem einhver sem grípur oft til kvöldverðar með kvöldverði til að spara tíma á annasömum vikukvöldum fannst mér Gobble vera frábær lausn sem hjálpaði mér að borða betri máltíðir stöðugt. Réttirnir smakkuðust ótrúlega vel, þeir voru auðveldir í gerð og það var ekkert mál að þrífa upp á eftir. Að skrá sig í Gobble lágmarkaði líka þörfina fyrir reglulegar ferðir í matvöruverslunina, sem sparaði mér líka helling af tíma í áætluninni minni.

Fyrir hverja er þessi þjónusta góð?

Gobble er frábær kostur fyrir alla sem eru með annasama dagskrá, byrjendur matreiðslumenn sem vilja efla færni sína og pör eða litlar fjölskyldur sem meta heimilismatargerð en hafa kannski ekki tíma fyrir viðeigandi uppskrift.

Fyrir hverja er þessi þjónusta ekki góð?

Ég myndi ekki mæla með Gobble fyrir neinn sem metur gagnsæi innihaldsefna eða fyrir fólk sem vill lágmarka neyslu einnota plasts.

Mín prófunaraðferð