Morgunmaturinn hefur lengi ríkt sem mikilvægasta máltíð dagsins. En þó að það sé sögulega verið hrósað fyrir allt frá hungurbrjótandi eiginleikum til töfrandi megrunarafls, þá benda nýleg vísindi til þess að kornflögur eða eggjahræru séu ekki allt sem þau eru sprungin til að vera. Hérna eru fimm morgunmýtur ... fráleit.

Goðsögn 1: Að borða morgunmat fær þig til að léttast.
Fyrri rannsóknir fram að það að borða morgunmat gæti hjálpað til við að berjast gegn offitu - og að þyngdarbrautarmáttur hafi verið talinn fyrir áratugir . En núna nýrri niðurstöður benda til þess að þessar eldri rannsóknir kunni að hafa verið rangtúlkaðar. Morgunverðarætur einnar rannsóknarinnar greindu frá meiri hreyfingu og önnur sá árangur hjá þátttakendum sem breyttu öllum matarvenjum sínum í heild, The New York Times skýrslur . Nýlegri rannsóknir finna hið gagnstæða við það sem við trúðum einu sinni: að borða morgunmat tengist aðeins meiri hreyfingu en ekki bein breyting á efnaskiptum. Fyrir þyngdartap virðist heildartegund og magn matar, ásamt æfingaáætlun þinni, vera mikilvægust.

Goðsögn 2: Morgunmaturinn er góður fyrir hjarta þitt.
Samkvæmt sömu rannsóknir birt í American Journal of Clinical Nutrition, þrátt fyrir eldri fullyrðingar um að morgunmaturinn sé góður fyrir heilsu hjartans, hvort sem við borðum morgunmat eða ekki virðist hafa mjög lítið að gera með hjarta- og æðakerfi okkar.

Goðsögn 3: Borðaðu morgunmat og þú munt muna minna allan daginn.
Þó að við höfum oft heyrt að það að borða á morgnana, hvort sem þú ert svangur eða ekki, getur hjálpað brjóstlöngun það sem eftir er dags, nýleg vísindi benda til annars. Vísindamenn skoðaði áhrifin af því að sleppa morgunmatnum á móti því að borða kolvetnaríkan eða trefjaríkan morgunmat. Þeir komust að þeirri niðurstöðu að morgunverðarskipstjórarnir væru svangari í hádeginu en neyttu í raun ekki meira af kaloríum yfir daginn en morgunverðarfólk. ( Eldri rannsóknir sýnir þó að borða morgunmat gæti byrjað umbrot.)

Ef þú vaknar svangur ættirðu örugglega að borða hollan morgunmat en ef þú ert að reyna að koma í veg fyrir hungur allan daginn er annar kostur að pakka meira próteini í mataræðið. Rannsóknir sýna að aukið magn próteins í mataræði þínu getur hjálpað til við að auka magnið af eptide YY (PYY) , hungurbaráttuhormón, í líkama þínum. Svo þó að morgunmaturinn einn geti ekki dregið úr hungri það sem eftir er dags, þá gæti próteinpakkað. Prófaðu að spæla í nokkrum eggjum, skeiða kotasælu eða grípa handfylli af hnetum til dæla meira próteini inn í máltíðina þína.

Goðsögn 4: Allir ættu að borða morgunmat.
Allt þetta sagt, það er einn hópur fólks sem morgunmaturinn er ennþá mikilvæg máltíð dagsins fyrir, og það eru íþróttamenn. Það getur tekið mikið andlegt átak að koma þér á skrifstofuna á mánudagsmorgni, en það að hjóla í lest eða aka bíl einfaldlega brennir ekki nógu mikið af kaloríum til að gera morgunmat alveg nauðsynleg ef þú ert ekki svangur. Sá sem æfir fyrir líkamlega krefjandi atburði, svo sem maraþon, þarf hins vegar að taka eldsneyti áður en hann æfir. Ef kvöldmaturinn var síðasta máltíðin, þegar þú vaknar, hefðirðu getað verið á föstu í um það bil 12 klukkustundir og skildu lifur þína skorta 70 til 80 prósent af glýkógeni (dótið sem hjálpar líkamanum að viðhalda blóðsykursgildi), Utan skýrslna á netinu . Að borða hollan morgunmat getur hjálpað til við að ýta undir morgunæfingu.

Goðsögn 5: Að drekka of mikið kaffi á morgnana mun þorna þig.
Elska þennan kaffibolla (eða þrjá) með eggjunum þínum á morgnana? Góðu fréttirnar eru þær að þó að koffein geti þurrkað þig svolítið út, drekkurðu það venjulega blandað saman við fullt af vatni. Vatnið í kaffinu eða teinu jafnvægir á ofþornunaráhrifum koffíns, samkvæmt Mayo Clinic . Reyndar gæti bolli af Joe jafnvel hjálp vökva þig . Vertu því áfram og hafðu yndi af daglegu brugginu (vertu viss um að drekka líka mikið vatn).

Aðalatriðið?
Jafnvel þó morgunmaturinn sé kannski ekki silfurkúlan sem við héldum einu sinni, ef þú ert svangur, ættirðu örugglega ekki að sleppa því (leggðu bara af þér sykurhlaðna kornið og sætabrauðið).