Matvælaöryggis- og eftirlitsþjónusta bandaríska landbúnaðarráðuneytisins (FSIS) hefur gefið út lýðheilsuviðvörun fyrir 211.406 pund af hráum kalkúnavörum framleiddum af Plainville Brands, LLC. Samkvæmt FSIS , kalkúnn gæti tengst Salmonella Hadar veikindi. A muna af vörum var þó ekki talin þörf þar sem eftirlitsstofnanir hafa sagt að kalkúninn sé ekki lengur fáanlegur fyrir neytendur til að kaupa.

Sem sagt, FSIS hefur enn miklar áhyggjur af því að hugsanlega mengaður kalkúnn sé í frystihúsum margra neytenda. Ef þú telur að þú hafir keypt einhverja af vörunum sem taldar eru upp hér að neðan hvetur USDA þig eindregið til að neyta þeirra ekki. Í staðinn skaltu henda þeim eða skila þeim á staðinn sem þeir voru upphaflega keyptir af. (Og smásölustaðir sem kunna að fá vöru skilað frá neytendum ættu líka að eyða þessari vöru strax.)

hvernig á að láta húsið þitt lykta ferskt

Hrámöluðu kalkúnavörurnar voru framleiddar 18. desember 2020 til 29. desember 2020 og seldar undir vörumerkjunum Nature's Promise, Wegman's og Plainville Farms. Þeir bera starfsstöðvarnúmerið EST. P-244 sem þú getur fundið í skoðunarmerki USDA. Þessar vörur voru sendar til hundruða verslunarstaða um land allt.

Þetta eru tilteknu atriðin sem falla undir lýðheilsuviðvörun FSIS, sem þú getur fundið myndir af í lok þessarar greinar:

• 1-lb. pakkar af Nature's Promise Ókeypis frá 94% LEAN | 6% FIT Malaður kalkúnn með notkun fyrir/frysta/selja fyrir dagsetningu 1/1/21, 1/3/21,1/4/21, 1/8/21 og 1/10/21 framan á pakkanum .
• 1-lb. pakkar af Wegman 94% LEAN | 6% FAT Malaður Kalkúnn með Notkun fyrir/frysta/selja fyrir dagsetningu 1/3/21, 1/4/21, 1/8/21 og 1/10/21 framan á pakkanum.
• 3-lb. pakkar af Wegman 94% LEAN | 6% FAT Malaður Kalkúnn með Notkun fyrir/frysta/selja fyrir dagsetningu 1/3/21, 1/4/21, 1/8/21 og 1/10/21 framan á pakkanum.
• 1-lb. pakkar af Plainville Farms Ground White Turkey 93% | 7% fita með notkun fyrir/frysta/selja fyrir dagsetningu 1/10/21 framan á pakkanum.

Eins og er, eru FSIS og lýðheilsusamstarfsaðilar þess, þar á meðal Centers for Disease Control and Prevention (CDC) og embættismenn, að rannsaka fjölríkja faraldur 28. Salmonella Hadar veikindi í 12 fylkjum. Hvert og eitt þessara mála hafði upphafsdagsetningar á bilinu 28. desember 2020 til 4. mars 2021. Samkvæmt skýrslu USDA, „Rekningarrannsóknin fyrir einn tilvikssjúkling benti á að sjúklingurinn neytti malaðs kalkúns framleiddur af Plainville Brands, LLC. Ósnortinn, óopnaður pakki af kalkúni Plainville Brands sem safnað var á heimili þessa sjúklings reyndist jákvætt fyrir Salmonella Hadar og var náskyld erfðafræðilega sýninu úr sjúklingnum.'

Hins vegar, sönnunargögn sem safnað hefur verið til þessa tengist ekki allt veikindi til Plainville Brands, og líklegt er að aukavörur frá öðrum starfsstöðvum geti átt við. Við munum láta ykkur vita um leið og við heyrum frekari upplýsingar um þetta. FSIS og CDC (auk ríkis og sveitarfélaga lýðheilsufélaga) eru enn í illgresi í rannsóknarferlinu.

Það segir sig sjálft að Salmonella er ekkert grín. „Neysla matvæla sem er menguð af Salmonella getur valdið salmonellusýkingu, einum algengasta bakteríumatarsjúkdómnum,“ segir FSIS. „Algengustu einkenni salmonellu eru niðurgangur, kviðverkir og hiti innan 12 til 72 klukkustunda eftir að hafa borðað mengaða vöruna. Veikindin standa venjulega í 4 til 7 daga. Flestir ná sér án meðferðar. Hjá sumum einstaklingum getur niðurgangurinn hins vegar verið svo alvarlegur að sjúklingurinn þarf að leggjast inn á sjúkrahús. Eldri fullorðnir, ungabörn og einstaklingar með veikt ónæmiskerfi eru líklegri til að þróa með sér alvarlegan sjúkdóm. Einstaklingar sem hafa áhyggjur af veikindum ættu að hafa samband við heilbrigðisstarfsmann sinn.'

FSIS ráðleggur öllum neytendum að undirbúa hráar kjötvörur sínar á öruggan hátt, þar á meðal ferskar og frosnar, og neyta eingöngu hráan malaðs kalkúns sem hefur verið eldaður að hitastigi 165°F. Eina leiðin til að staðfesta að alifuglahluturinn sé soðinn við nógu hátt hitastig til að drepa skaðlegar bakteríur er að nota matarhitamæli sem mælir innra hitastig .

Neytendur með spurningar um lýðheilsuviðvörun geta haft samband við Yusef Robb í síma (323)384-1789 eða með tölvupósti á yusef@tkCommunicationsLLC.com .

hversu mikið á að gefa húsráðanda í brúðkaupi

Neytendur með spurningar um matvælaöryggi geta hringt í gjaldfrjálsa USDA kjöt- og alifuglaþjónustulínuna í 1-888-MPHotline (1-888-674-6854) eða í beinni spjalli í gegnum Spurðu USDA frá 10:00 til 18:00. (ET) mánudaga til föstudaga. Neytendur geta einnig skoðað skilaboð um matvælaöryggi á Spurðu USDA eða sendu spurningu með tölvupósti á MPHotline@usda.gov . Fyrir neytendur sem þurfa að tilkynna vandamál með kjöt-, alifugla- eða eggjavöru er hægt að nálgast rafræna neytendakvörtunarkerfið á netinu allan sólarhringinn kl. https://foodcomplaint.fsis.usda.gov/eCCF/ .

Vörumyndir: