Ef þú ert nýbúinn að kaupa nýjan frysti fyrir heimilið eða íbúðina, eða ef þú ert með einingu sem hefur verið til í mörg ár, gætirðu þurft að afþíða frystinn þinn svo að þú getir hreinsað hann og byrjað ferskur. Margir frystir þessa dagana eru sjálfvirkir afþíðingar, svo almennt er ekki þörf á viðhaldi. Til dæmis eru LG frystir með sjálfvirka afþíðingarlotu sem keyrir einu sinni á 4 til 16 klukkustunda fresti, allt eftir gerð. „Ef þú tekur eftir frostsöfnun gætirðu þurft að afþíða frystinn handvirkt,“ ráðleggur Laura Johnson, rannsóknar- og þróunarsérfræðingur fyrir LG rafeindatækni . Sama hversu nýtt eða gamalt heimilistækið þitt er, þú gætir þurft að vita hvernig á að afþíða frystinn þinn niður í röð, svo íhugaðu þetta handhæga frystiþynningarhandbókina þína.

TENGT: Hvernig á að skipuleggja ísskápinn þinn (og halda honum þannig)

Hvernig á að afþíða frysti handvirkt

Byrjaðu á því að taka allan matinn úr frystinum (og ísskápnum, ef það er ekki sjálfstæð eining). „Setjið matinn í kæliskápa eða annan frysti til að halda honum köldum (ef þú veist að þú hefur ekki mikið pláss til að geyma á meðan þú ert að afþíða skaltu skipuleggja fram í tímann og borða eins mikið og þú getur fyrirfram),“ segir Johnson. „Taktu síðan tækið úr sambandi og skildu hurðina eftir opna og hafðu handklæði tilbúin til að hjálpa til við að drekka upp vatn.“ Ekki reyna að flísa burt ís og ekki nota hárþurrku eða hitabyssu til að bræða ísinn hraðar, því þú gætir skemmt tækið. Ef þú þarft að flýta fyrir afþíðingu mælir Johnson með því að setja skálar af heitu vatni í heimilistækið og leggja heitar tuskur á hilluna.

Á meðan þú bíður eftir að frystirinn afþíði, skrifaðu niður lista yfir þá hluti sem þú áttir í frystinum sem þarf að skipta út. Þegar einingin hefur verið afþídd (þetta getur tekið allt að 24 klukkustundir) skaltu hreinsa hana með volgu sápuvatni, þar á meðal þéttingunum í kringum hurðina. Þurrkaðu það vandlega og tengdu síðan heimilistækinu aftur í samband.

Hvernig afþíðir maður frystiskáp?

Afþíðingarferlið er það sama fyrir frystiskápa, þó að það gæti verið slönga eða tappi staðsett nálægt botni einingarinnar til að láta vatn renna út meðan á afþíðingu stendur. „Gakktu úr skugga um að slökkva á tækinu með því að taka rafmagnssnúruna úr sambandi og opna hurðina að ofan,“ ráðleggur Johnson. Ef frystiskápurinn er ekki með slöngu eða tappa til að tæma vatnið, verður þú að soga vatnið út með blautu lofttæmi, setja upp sifon með langt plaströr eða nota gömul handklæði til að fjarlægja vatnið og þurrkaðu heimilistækið.

Er hægt að frysta matinn aftur þegar frystir hefur afþíðað?

Matur ætti ekki að frysta aftur þegar hann hefur verið afþíddur, þar sem það getur komið fyrir skaðlegum bakteríum sem gætu gert þig veikan, auk þess sem það getur haft alvarleg áhrif á gæði (bragð og áferð) matarins. „Ef hitastig matvæla er 40 gráður F eða lægra, eða enn eru ískristallar sýnilegir, er hægt að frysta matvöruna aftur á öruggan hátt, en gæði munu hafa áhrif,“ segir Johnson. „Ef þú ert með hluti sem hafa verið afþíddir að hluta, þá er gagnlegt að merkja þá sem slíka, svo þú vitir að gæðin kunna að hafa áhrif og þú getur notað þá í rétti þar sem áferðin skiptir kannski ekki eins miklu máli.“