• 5stjörnugildi: einn
• 4stjörnugildi: 0
• 3stjörnugildi: 0
• tveirstjörnugildi: 0
• einnstjörnugildi: 0

• Lestu umsagnir
• Bæta við umsögn

• 1 einkunn

Öll fjölskyldan mun elska þetta snjalla bragð af taco í kvöldmatinn.

Gallerí

Uppskrift Samantekt próf

Heldurðu að fiskstangir séu efni í leiðinlegar máltíðir á viku? Hugsaðu aftur. Í þessari uppskrift frá Hámarkskvöldverðir frystirinn stjörnur í tacos, toppað með stökkri kálskáli, silkimjúkum sýrðum rjóma og zingy heitri sósu fyrir fullorðna. Til að gefa skálinu auka spennu (og þarmaheilsu til að ræsa) skaltu henda fersku hvítkáli með súrkáli, öðru nafni gerjuðu hvítkáli. Fyrir meira krydd skaltu skipta út í saxaða kimchi fyrir súrkálið. Innkaupaábending: Leitaðu að fiskistangavörumerki sem hefur MSC-vottaðan stimpil á umbúðunum, sem þýðir að þeir fái sjálfbæran fisk.

Hráefni

• 16 frosnar fiskstangir (um 1 pund)
• 4 bollar rifið hvítkál (um 12 oz.)
• 1 bolli súrkál í kæli
• 1 matskeið eplaedik
• ¾ teskeið kosher salt
• 8 litlar hveiti- eða maístortillur, heitar
• Sýrður rjómi eða grísk jógúrt, heit sósa, radísur í sneiðar og kóríandergreinar, til framreiðslu (valfrjálst)

Leiðbeiningar

• Skref 1

  Bakið fiskstangir samkvæmt leiðbeiningum á pakka.

• Skref 2

  Á meðan skaltu blanda saman hvítkáli, súrkáli, ediki og salti í meðalstórri skál. Hrærið vel og látið sitja, hrærið af og til, þar til tilbúið til framreiðslu.

• Skref 3

  Setjið 2 fiskistangir á hverja tortillu og toppið með smá kálblöndu. Bætið við sýrðum rjóma, heitri sósu, radísum og/eða kóríander ef þess er óskað. Berið afganginn af kálblöndunni fram til hliðar sem salat.

Athugið

Útdráttur úr Hámarkskvöldverðir: Uppskriftir og aðferðir til að gera minna í eldhúsinu . Höfundarréttur © 2021 eftir Jenna Helwig. Afritað með leyfi Houghton Mifflin Harcourt. Allur réttur áskilinn.