• Vertu fyrstur til að gefa einkunn og umsögn!

Þessi vá-verðugi eftirréttur er með öllum notalegum haustbragði, án þess að þurfa eina mínútu af bakstri.

Gallerí

Uppskrift Samantekt próf

Ef þú ert að leita að glæsilegum eftirrétt skaltu ekki leita lengra en þessa eplabollukaka. Sæktu bara smá eplasnúða (eða venjulega kleinuhringi ef þú vilt) í matvörubúðinni eða bændamarkaðinum og þeytið smá rjóma með rjómaosti og hlynsírópi. Setjið þær í píramída sem vekur vatn í lagið og toppið með karamellusósu sem er keypt í verslun og söxuðum pekanhnetum. Það er skemmtilegt, það er decadent og það myndi gera alveg yndislega afmælistertu með kveikt á einu kerti ofan á.

Hráefni

• 1 ½ bolli þungur þeyttur rjómi
• 18 únsur. pkg. rjómaostur, mildaður
• ½ bolli sælgætissykur
• ¼ bolli hreint hlynsíróp
• ½ tsk vanilluþykkni
• ¼ teskeið kosher salt
• 28 eplabollur
• 1 bolli karamelluálegg í krukku
• saxaðar ristaðar pekanhnetur, til framreiðslu

Leiðbeiningar

• Skref 1

  Þeytið þeytta rjóma í stórri skál með hrærivél þar til stífir toppar myndast, um það bil 2 mínútur. Þeytið rjómaost, sykur, síróp, vanillu og salt í sérstakri stórri skál (ekki þarf að þrífa þeytara) þar til það er slétt, 2 til 3 mínútur. Blandið þeyttum rjóma varlega saman við rjómaostablönduna.

• Skref 2

  Dreifið 1 matskeið af þeyttum rjómablöndu yfir miðju kökuborðs eða disks. Settu 1 kleinuhring í miðjuna og raðaðu 6 kleinuhringjum í hring í kringum miðjuna. Dreifið 1 bolla af þeyttum rjómablöndu yfir. Endurtaktu með 7 kleinuhringjum og 1 bolli af þeyttum rjómablöndu. Raðið 5 kleinuhringjum í hring, með brúnirnar að snerta, ofan á. Dreifið á ¾ bolla af þeyttum rjómablöndu. Endurtaktu með 5 kleinuhringjum og ¾ bolli af þeyttum rjómablöndu, staflað beint ofan á fyrra lag. Raðið 3 kleinuhringjum í hring, þar sem brúnirnar snerta, ofan á. Dreifið á ⅓ bolla af þeyttum rjómablöndu. Setjið afganginn af kleinuhringnum ofan á.

• Skref 3

  Setjið karamelluálegg yfir kleinuhringinn. Toppið með afganginum af þeyttum rjómablöndunni og pekanhnetum.