Gelatín fiskabúr með sjávargrasi

Þjónar 8 | Hands-On Time: 10 mínútur | Heildartími: 4 klukkustundir

Innihaldsefni
4 bollar hvítur trönuberjasafi
3 0,25 aura umslag óbragðbætt gelatín
2 til 3 dropar blár matarlitur
16 prik grænt tyggjó, þunnt skorið á lengd
½ bolli nammifiskur og sjóstjörnur

Leiðbeiningar
1. Settu 1 bolla af safanum í skál; stráið gelatíninu yfir og látið standa í 2 mínútur. Láttu sjóða þá 3 bolla af safa sem eftir eru í litlum potti.

2. Hellið heitum safanum yfir gelatínblönduna og hrærið þar til gelatínið er uppleyst. Bætið matarlitnum við til að fá viðeigandi lit. Látið kólna að stofuhita.

3. Vætið gúmmístrimlana létt með vatni og þrýstið þeim niður í átta 6- til 8 aura glös og myndið sjávargrasið. Deilið jafnt, hellið gelatínblöndunni varlega út í og ​​látið að minnsta kosti ½ tommu af toppi tannholdsstrimlanna verða. Kælið þar til það er þétt, 2 til 3 klukkustundir.

4. Allt að 1 klukkustund áður en þú borðar fram skaltu nota hníf til að gera lóðréttan skurð í gelatíninu og setja sælgætið með toppnum á tréspori. (Ef þú setur sælgætið út áðan gætu þau leyst upp.)

Innblásin af Rachelle Doorley frá TinkerLab.com