Það eru hundruð sérhæfðra eldunargræja sem þú getur keypt, allt frá jarðarberjum til ólífuolía. Jafnvel þó að þú hafir stórt eldhús teljum við að minna sé meira: þú þarft í raun aðeins 3 hnífar og straumlínulagað verkfæri. En eina tólið sem við getum ekki lifað án (auk hnífa) er Ateco Small Offset Spatula . Það er ódýrt multitasker sem tekur varla pláss í eldhússkúffunni þinni.

Tæknilega er bökunartæki, offset spaðinn hefur langan þröngan sveigjanlegan blað með ávölum enda. Þú munt sjá að Ateco spaðinn er í ýmsum stærðum. Bakarar munu þakka stærsta (9,75 tommu) móti, frábært fyrir frosting á köku í slétt, jafnt lag. En tólið sem hver heimakokkur ætti að eiga er lítillinn og mælist með aðeins 4,25 tommu móti.

Okkur finnst gaman að hugsa um það sem framlengingu á hendi þinni, eins og venjulegum spaða, aðeins nákvæmari. Vegna sveigjanleika og hallaðs enda getur það auðveldlega runnið undir viðkvæman mat án þess að brjóta þá (ólíkt venjulegum borðhníf). Þú ert til dæmis að steikja egg og hvítir líta út fyrir að vera að byrja að elda í eina stóra messu. Notaðu móti til að ýta þeim varlega í sundur. Þú ert að særa heimabakað grænmetisborgara og vilt flytja einn á heitasta pönnuna. Gefðu hamborgaranum sem um ræðir lyftu og vespu með móti. Þú gleymir að setja bökunarpappír niður þegar þú ert að búa til brownies: renndu þér niður og undir til að losa þá snyrtilega af pönnunni.

RELATED: Hvernig á að stafla og frosta lagköku