Ef þú endurnærir stöðugt tölvuna þína til að sjá hver er nýjasti karakterinn til að taka þátt í Netflix Gilmore stelpur vakning, þú varst líklega spenntur að lesa um Melissa McCarthy aftur í Stars Hollow, þar sem hún mun endurtaka hlutverk sitt sem ástkær Sookie St. James, meistarakokkur og fullkominn BFF til Lorelai Gilmore. Á meðan það voru vangaveltur varðandi hvort McCarthy myndi snúa aftur, hún nýlega staðfest að hún sé spennt að snúa aftur til leikmyndar og kvikmynda sinn þátt í endurgerðinni. Gilmore aðdáendur: Þú getur nú hvílt þig rólega. Til að fagna uppáhalds Stars Hollow kokkinum okkar (því miður, Luke) höfum við komið með nokkrar lykilatímar sem við getum öll lært af Sookie.

Tengd atriði

1 Þegar þú ert í vafa: súkkulaði

Fínn matur er frábær en stundum er ekkert meira afslappandi en Toblerone. Þegar Sookie var ólétt af Mörtu laumaði hún sér í tómt herbergi í gistihúsinu til að horfa á Dark Shadows og borða Toblerones. Það var klukkutími fyrir mig, sagði hún. Stundum eigum við öll skilið hlé, lítið rusl sjónvarp og uppáhalds nammið okkar.

tvö Notalegur að framleiða framleiðanda þinn

Sookie giftist henni - á meðan þú þarft ekki endilega að ganga svona langt, þá vita allir að hágæða framleiðsla er byggingarefni frábærrar uppskriftar.

3 Kalkúnar voru ekki ætlaðir til að vera djúpsteiktir

Sérstaklega dýrir, lífrænt ræktaðir kalkúnar. Þú djúpsteikir ekki kalkún, sagði Sookie. Fiskflak? Já. A hluti af kartöflum? Já. Kleinuhringur? Já. Ekki kalkúnn. ' En ef það gerist er aðeins ein leið til að takast á við: margaritas.

4 Slys gerast

Kannski munt þú skera þig með hníf eða grípa eitthvað í (litlum) eldi. Kannski ristirðu einhvern veginn aftan á treyjuna þína meðan þú eldar - hey, það er erfitt að útskýra nákvæmlega hvað gerðist (charades hjálpa). Dót gerist og þó öryggi sé mikilvægt, ekki láta það skaða sköpunarferlið þitt. Góð trygging er þó nauðsyn.

5 Þekkið áhorfendur ykkar

Sko - krakkar borða ekki grænmeti. Þeir borða ekki grænmeti. Svo þegar þú undirbýr þig fyrir afmælisveislu barns skaltu velja venjulegan makka og ost og nokkrar DIY bollakökur. Þegar þú ert með veisluaðdáandi partý, segjum fyrir Emily Gilmore-fólkið, þá dregurðu fram þrjá súpukosti og úrval af hvítum og beinhvítum rúmfötum.

6 Hádegismatur er mjög mikilvægt

Þegar endurskoðandi Drekaflugans leggur til að skera niður hádegismat til að spara peninga fór Sookie í kjölfarið (sem að lokum hjálpaði henni að átta sig á því að hún er ólétt). Hún er staðfastur talsmaður mikilvægis hádegisverðar - hún sendi Kirk jafnvel út til að tromma upp viðskipti. Og nei: íste er ekki réttur hádegisverður.

7 Vín skiptir máli

Ef þú ert með gómsæta uppskrift frá kynslóðum eða rétt sem er svo góður, þá læknar hann kvilla (a la Sookie’s magic risotto), treystu því að maturinn bragðist enn betra þegar það er parað saman við hið fullkomna vínglas. Undirhluta afbrigði mun leiða til miðlungs dóma (og svolítið bráðnun). Og risotto fer ekki með Riesling. Af hverju ekki bara að drekka rafhlöðusýru?

8 Ólíklegir greiða greiða bestu rétti

Svo, þú helldir smá auka kanil í deigið þitt, eða það sem verra er, smá chili pipar INSTAÐ af kanil. Þú gætir rusl allan lotuna, eða þú gætir farið með rennslinu og endað með ljúffengan sterkan hóp af smákökum sem enginn hefur áður smakkað. Taktu vísbendingu frá Sookie: Þegar hún og Luke sameinuðust í matsölustaðnum eftir að Independence Inn kviknaði í varð Cajun egg Benedikt frá því að hella niður cayenne pipar í skál af hollandaise. Útskýrði Sookie: Hvernig heldurðu að þeir hafi fundið upp bollu Reese og pensilín, vinur minn? Góða skemmtun í eldhúsinu!

9 Ekki giska á sjálfan þig

Þegar Sookie fór á taugum kvöldið fyrir brúðkaup sitt fór hún að velta fyrir sér hvort sykraðir álasinn á brúðkaupskökunni hennar væri rétti kosturinn (þeir voru það!). Þegar hún fylgir eðlishvöt sinni fer sjaldan úrskeiðis. Þeir kalla hana ekki maestro fyrir ekki neitt (eða að minnsta kosti Lorelai gerir það).

10 Matur getur lagað hvað sem er

Brjálaði frændi kærastans þíns þarf gistingu á gistihúsinu þínu? Búðu til appelsínuglerðar muffins til að slétta hlutina yfir. Ertu ekki viss um hvað þú átt að segja við hrekkjóttan frænda matsölueigandans sem kom bara í bæinn? Spurðu hann hvort honum líki ostur. Ef það er óþægileg staða hefur Sookie mat eða uppskrift til að laga það.

ellefu Nýttu það sem þú átt

Ef þú ert með hugann við jarðarberjaköku en allt sem þú hefur undir höndum er fullt af bláberjum, farðu með bláberjaköku. Þó að uppskriftir séu gagnlegar leiðbeiningar, þá eru þær ekki lögin. Ef þú ert til í að gera tilraunir gætirðu endað með nýja uppáhalds eftirréttinn þinn!

12 Að lokum, Vinir> Matur

Sookie er frábær kokkur en hún er enn betri vinkona. Þegar Lorelai aflýst brúðkaupi sínu til Max, til dæmis, sagði hún henni að hafa ekki áhyggjur af kökunni sem hún eyddi svo miklum tíma í að búa til og þjónaði starfsfólkinu á Independence Inn: Þú varst góð kaka, Clyde, ég ætti aldrei að gera það ' Ég hef nefnt þig, sagði hún.

13 Vertu alltaf með ferskan pott af kaffibrauði

Það er grunnurinn að hverju góðu sambandi. Og samtal. Og máltíð. Og dagur.