Auðvitað eru mörg kornvörur markaðssett sem næringarrík. En þegar þú ert að drekka skeið eftir dýrlega sæta skeið í morgunmat, gætirðu fundið fyrir þér að velta fyrir þér: Er þetta sannarlega holl leið til að byrja daginn minn?

Korn er einn vinsælasti morgunmatur Bandaríkjanna og við vitum öll hvers vegna. Það er auðvelt að gera, bragðast eins og barnæsku þín og það er ljúffengt. En þökk sé háu sykurinnihaldi fær korn oft slæmt rapp - sérstaklega þegar það er neytt fyrst á morgnana. Veldu rangan kassa í morgunmat og þú þarft að sofa fyrir hádegi. Góðu fréttirnar? Ekki er allt korn sem er jafnt og það er fullt af ljúffengum – og góðum valkostum – sem þú munt finna í hillum matvörubúðanna.

TENGT : Ég prófaði smápönnukökukornið sem er að taka yfir netið — hér eru ráð mín áður en þú gerir það líka

Við ræddum við tvo skráða næringarfræðinga, Kelli McGrane, RD fyrir appið Tapaðu því! og Gena Hamshaw, RD og stofnandi Fullhjálpin fyrir ábendingar þeirra um hvernig á að segja hvort uppáhalds morgunkornið þitt sé í raun hollt.

Takmarkaðu sykurinn.

Þegar þú velur morgunkorn skaltu finna vörumerki með takmarkað magn af viðbættum sykri. Það er skynsamlegt að velja korn sem hefur færri en 10-12 grömm af heildarsykri í hverjum skammti, segir Hamshaw. Hafðu í huga að sætuefni ganga undir mörgum nöfnum - þar á meðal síróp, eins og brún hrísgrjón eða maíssíróp - og orð sem enda á '-ósa' eins og frúktósi, súkrósa eða maltósi.

McGrane ráðleggur einnig að athuga hvort skammtastærð er. Til dæmis, ef í kassanum stendur að 3/4 bolli skammtur veitir 5 grömm af sykri, en þú hellir þér venjulega 1 1/2 bolla af morgunkorni, þá færðu í raun 10 grömm af viðbættum sykri á morgnana, hún segir.

Veldu heilkornsgrunn.

Samkvæmt McGrane ættum við alltaf að velja korn sem hefur heilkornagrunn eða þau sem eru merkt sem '100% heilkorn.' Þetta felur í sér korn sem búið er til úr fornu korni, eins og kínóa, hirsi og dúrru, ásamt korni úr hýðishrísgrjónum og heilkornskorni. Því hærra sem þú sérð heilkorna innihaldsefni skráð á innihaldsefnismerki, því öruggari getur þú verið að varan sé aðallega heilkorn, segir Hamshaw. mér líkar spíraðar maísflögur og spíruð hýðishrísgrjónaköst frá One Degree Organics vegna þess að þau eru hollari valkostur við önnur korn sem byggir á maís á markaðnum, segir hún. Leitaðu að sykurlítið spíruðu Os þeirra sem eru líka gerðar með hafragrunni.

TENGT : Við smökkuðum yfir 100 morgunkorn — þetta eru í uppáhaldi hjá okkur

Lestu restina af innihaldslistanum.

Rétt eins og þú ættir að leita að of miklum viðbættum sykri, þá viltu líka skoða þætti sem munu hjálpa þér að halda þér saddur: trefjar og prótein. Leitaðu að valkostum með að minnsta kosti 3 grömm af trefjum og 3 til 4 grömm af próteini, segir McGrane. Ég myndi líka forðast allt korn sem inniheldur að hluta hertar olíur, hár frúktósa maíssíróp eða gervi bragðefni og litarefni.

Það er líka mikilvægt að skoða natríuminnihald kornsins. McGrane mælir með um 200 (eða færri) milligrömmum af natríum í hverjum skammti, sérstaklega ef þú ert að reyna að takmarka salt í mataræði þínu.

Að lokum - og við getum greinilega ekki lagt nógu mikla áherslu á þetta - vertu viss um að athuga skammtastærð korns. Skammtastærðir geta verið furðu litlar, sem er sérstaklega erfitt ef korn er ekki ríkt af næringarefnum eins og trefjum sem hjálpa til við mettun, segir Hamshaw. Því meira af heilkorni sem kornið þitt inniheldur, því meiri líkur eru á að það innihaldi trefjar og prótein sem hjálpa þér að halda þér ánægðum.