• 5stjörnugildi: tveir
• 4stjörnugildi: 0
• 3stjörnugildi: 0
• tveirstjörnugildi: 0
• einnstjörnugildi: 0

• Lestu umsagnir
• Bæta við umsögn

• 2 einkunnir
• 2 Umsagnir

Við erum að hella út dalgona þeyttu kaffi til að heiðra tvær uppáhaldsformin okkar af þægindamat (og nota fyrir búrhefti) sem hjálpaði okkur að lifa síðasta ár. Til að vita, þetta dekur passar fullkomlega við Tígriskóngurinn .

Gallerí

Uppskrift Samantekt próf

Þar sem við höfum formlega náð eins árs afmæli komu heimsfaraldursins, erum við að velta fyrir okkur öllum áður óþekktum breytingum sem ögruðu okkur síðustu 12 mánuði. Sem sagt, það er eitt sem okkur væri óglatt að viðurkenna ekki, þar sem nærvera þess hjálpaði okkur öllum að lifa af sóttkví: bakstur. Árið 2020 var svo sannarlega ár súrdeigs og bananabrauðs og þess vegna eru bökunarfræðingarnir á King Arthur Baking Company hjálpaði okkur að þróa þessa ástaruppskrift sem er tileinkuð tveimur huggulegustu kolvetnunum sem komu okkur í gegnum a mikið þetta ár. Við ábyrgjumst að þú eigir auðveldara með að elta uppi hveiti til allra nota í þetta skiptið!

Hráefni

• 8 matskeiðar ósaltað smjör, við köldum stofuhita
• 2/3 bolli púðursykur, pakkaður
• 1 tsk vanilluþykkni
• 1 tsk kanill
• ¼ tsk múskat
• 1 tsk matarsódi
• 1 tsk lyftiduft
• 1 tsk salt
• 1 ¾ bollar stappaður þroskaður banani (frá u.þ.b. 1 3/4 pundum óafhýddum bananum)
• ¼ bolli hunang
• 2 stór egg
• 1/2 bolli súrdeigsforréttur
• 2 bollar King Arthur óbleikt alhliða mjöl
• 3/4 bolli saxaðar hnetur, valfrjálst

Leiðbeiningar

• Skref 1

  Forhitið ofninn í 325°F. Smyrðu létt 9' x 5' brauðform.

• Skref 2

  Blandið saman smjöri, sykri, vanillu, kanil, múskati, matarsóda, lyftidufti og salti í stóra skál og þeytið þar til mjúkt.

• Skref 3

  Bætið maukuðum bönunum, hunangi, eggjum og súrdeigsstartara út í, þeytið aftur þar til slétt er.

• Skref 4

  Bætið hveitinu út í og ​​síðan hnetunum og hrærið aðeins þar til þær eru samsettar.

• Skref 5

  Flyttu deigið yfir í tilbúna brauðformið, sléttaðu toppinn. Látið það hvíla við stofuhita í 10 mínútur.

• Skref 6

  Bakið brauðið í 45 mínútur og leggið síðan álpappír varlega yfir toppinn til að koma í veg fyrir ofbrúnun.

• Skref 7

  Bakið í 25 mínútur í viðbót. Taktu brauðið úr ofninum; langur tannstöngull eða þunnur skurðarhnífur sem stungið er inn í miðjuna ætti að koma hreinn út og nokkrir blautir molar loða við hann. Prófarinn ætti ekki að sýna nein merki um ósoðið deig. Ef það gerist, bakaðu brauðið í 5 mínútur til viðbótar, eða þar til það er búið að prófa það.

• Skref 8

  Leyfið brauðinu að kólna í 10 mínútur á pönnunni. Takið það af pönnunni og kælið alveg á grind.

• Skref 9

  Geymið brauðafganga, þétt pakkað, við stofuhita í nokkra daga. Frystið fyrir lengri geymslu.