ÞAÐ SEM ÞÚ ÞARFT AÐ VITA ÁÐUR EN ÞÚ STEIKIR TYRKLAND

Trúðu það eða ekki, grunn algebran fær þér rakan, fallega sviða fugl. Allt sem þarf er einföld jöfna. Byrjaðu á því að skilgreina mikilvægustu breytuna ― fjölda gesta. Þetta mun ákvarða stærð kalkúnsins sem þú þarft. Notaðu þessar upplýsingar til að áætla þíða og brennslutíma (plús eða mínus 10 mínútur). Hata stærðfræði? Ekki hafa áhyggjur― Alvöru Einfalt hefur gert útreikningana fyrir þig.

Fjöldi matargesta: 8.
Tyrklandsstærð (þ.m.t. afgangs): 10 til 12 pund.
Þíðingartími (fyrir frosinn kalkún): Ísskápur, 2 til 2½ dagur; kalt vatn (skipt út á hálftíma fresti), 5 til 6 klukkustundir.
Steiktími (ófylltur): Steiktu við 425 ° F í 45 mínútur. Hyljið með filmu, lækkið hitastigið í 350 ° F og haltu áfram að steikja kalkúninn þar til lærið er skráð 180 ° F, um það bil 2 klukkustundir. Byrjaðu á þessari einföldu kalkúnauppskrift.

Fjöldi matargesta: 12.
Stærð Tyrklands (að meðtöldum afgangi): 16 til 18 pund.
Þíðingartími (fyrir frosinn kalkún): Ísskápur, 3½ til 4 dagar; kalt vatn (skipt út á hálftíma fresti), 8 til 9 klukkustundir.
Steiktími (ófylltur): Steiktu við 425 ° F í 45 mínútur. Hyljið með filmu, lækkið hitastigið í 350 ° F og haltu áfram að steikja kalkúninn þar til lærið skráir 180 ° F, 2½ til 3 klukkustundir samanlagt.

Fjöldi matargesta: 16.
Stærð Tyrklands (að meðtöldum afgangi): 20 til 22 pund.
Þíðingartími (fyrir frosinn kalkún): Ísskápur, 4 til 4½ dagur; svalt vatn (skipt út á hálftíma fresti), 9 til 11 klukkustundir.
Steiktími (ófylltur): Steiktu við 425 ° F í 45 mínútur. Hyljið með filmu, lækkið hitann í 350 ° F og haltu áfram að steikja kalkúninn þar til lærið mælist 180 ° F, 3 til 3½ klukkustundir samanlagt.

Fjöldi matargesta: tuttugu.
Stærð Tyrklands (að meðtöldum afgangi): 24 til 26 pund.
Þíðingartími (fyrir frosinn kalkún): Ísskápur, 5 til 5½ dagur; svalt vatn (skipt út á hálftíma fresti), 11 til 13 klukkustundir.
Steiktími (ófylltur): Steiktu við 425 ° F í 45 mínútur. Hyljið með filmu, lækkið hitastigið í 350 ° F og haltu áfram að steikja kalkúninn þar til lærið mælist 180 ° F, 4 til 4½ klukkustundir samanlagt.

Talandi Tyrkland

Hringdu í annaðhvort af þessum símtölum til að ræða við sérfræðing í kalkúnabrauð, bakabakka eða meðlætisgerð. Tímarnir sem taldir eru upp eru fyrir þakkargjörðardaginn.

Butterball Tyrkland Talk-Line: 800-288-8372, klukkan 6 til 18 EST; butterball.com .
Bandaríska landbúnaðarráðuneytið Kjöt- og alifuglasími: 888-674-6854, 8 til 14 EST; fsis.usda.gov .