SIGURGARÐARNIR ERU AÐ KOMA AFTUR - SVONA Á AÐ STOFNA GRÆNMETISGARÐ

Eins og menn muna eftir sögutíma framhaldsskóla hófust 'sigurgarðar' fyrst í Ameríku í heimsstyrjöldinni 1. Til að bregðast við matarskorti í stríðinu voru Bandaríkjamenn hvattir til að byrja að rækta eigin mat og grænmetisgarðar skutu upp kollinum í bakgarði og við skóla og almenningsgarða víðs vegar um landið. 'Í Bandaríkjunum í mars 1917 hóf Charles Lathrop Pack National War Garden Commission - samtök til að hvetja til & a; stríðsgarða & apos; sem gæti stuðlað að framboði bandamanna og valdið sigri, “útskýrir Lora Vogt, sýningarstjóri menntunar National WWI Museum and Memorial . „Garðyrkja og stuðningur við landbúnað varð fljótt leið Bandaríkjamanna á öllum aldri til bæði að þjóna og sýna föðurlandsást,“ segir hún. Herferðin heppnaðist ótrúlega. Árið 1918 hafði meira en 5 milljón nýjum görðum verið plantað í Bandaríkjunum.

Í núverandi kransæðaveirukreppu virðist hugmyndin um sigurgarðinn vera að koma til baka og þó kreppan við höndina og samhengið sé öðruvísi bendir Vogt á að það séu efnahagslegar hliðar sem liggi til grundvallar báðum. Á WW1, járnbrautarlínurnar forgangsröð að flytja meðlimi hersins og skilja eftir minna af járnbílum sem eru helgaðir matarsendingum. „Með garðyrkju gátu Bandaríkjamenn framleitt 1,45 milljónir lítra af niðursoðnum mat úr heimahúsum - með því að sjá fyrir eigin þörfum og létta aðföngum fyrir aðra,“ segir Vogt.

ávinningur af eplaediksbaði

Í dag er heimalands grænmetisgarðurinn aftur vinsæll. Á sama tíma og matarinnkaup þurfa örugglega vandlega skipulagningu eru sumar verslanir að selja af grunnatriðum og atvinnuleysi eykst, garðyrkja getur hjálpað til við að draga úr ótta við skort á mat. Auk þess, þegar milljónir Bandaríkjamanna eru fastar heima, getur garðyrkja verið a fullnægjandi og afslappandi áhugamál það þarf ekki að fara út úr húsinu og bæði börn og fullorðnir hafa gaman af. Sama hvort þú ert með stóran bakgarð eða bara sólríkan gluggakistu til að verja málstaðnum, hér eru nokkur ráð til að stofna þinn eigin matjurtagarð heima.

Hvernig á að panta fræ (án þess að yfirgefa húsið)

Þar sem við reynum öll að koma í veg fyrir óþarfa ferðir í búðina, eru fræ fyrirtæki á netinu í miklum uppgangi núna. Þó að margir garðyrkjumenn myndu venjulega velja að byrja með ungplönturæktaðar plöntur, á þessu ári eru miklu fleiri að kaupa fræ, þar sem hægt er að senda þau í pósti. „Í meginatriðum komu læti að kaupa opinberlega í fræiðnaðinn fyrir nokkrum vikum og eins og mér er kunnugt um eru öll fræfyrirtæki að upplifa það sama um þessar mundir; áhugi sem eykst með stærðargráðum, “segir Jack Whettam, sölu- og markaðsstjóri hjá Hudson Valley Seed Co. .

Sem betur fer eru fullt af stöðum til að panta fræ á netinu án þess að stíga fót í garðsmiðstöð, þar á meðal Hudson Valley Seed Co. og Burpee , auk margra valkosta á Etsy, svo sem Plant Good Seed Company og SEEDVILLE USA . Sá eini afli: vegna fordæmalausrar eftirspurnar eftir fræjum eru næstum öll þessi fyrirtæki að lenda í töfum eða eru að ná tökum á nýjum pöntunum þegar þau reyna að ná.

eplasafi edik á andlitið á mér

Áður en þú kaupir fræ, athugaðu vaxtarsvæði þíns svæðis . Flest fræsvæði munu telja upp hvaða svæði hver planta getur þrifist á, svo staðfestu að þú ert að velja fræ sem eru innan þíns sérstaka hörðnusvæðis. Þegar þú bíður þolinmóður eftir að fræin þín berist skaltu lesa til að fá nokkrar helstu ráðleggingar um grænmetisgarðyrkju frá kostunum.

Hvenær á að hefja gróðursetningu úti

„Vorið er besti tíminn til að planta grænmeti,“ segir Whettam, „og margir geta veitt allt sumarið (eins og óákveðinn tómatur eða agúrkuplanta), en aðrir geta hafist á vorin og þeim sáð í röð allt árið ( eins og salat eða rótargrænmeti). ' Þú vilt bíða þar til eftir síðasta frostdag á þínu svæði ( athugaðu eftir póstnúmerum hér ) og þegar nægur dagsbirtingur er. Þegar þessum tveimur skilyrðum er fullnægt veistu að jörðin er nógu hlý og það er nóg sólarljós til að hefja gróðursetningu úti.

Hvernig á að hefja fræ innandyra

Jafnvel þótt það sé ekki framhjá frostdegi þíns svæðis enn þá geturðu samt byrjað að gróðursetja fræ innandyra með því að nota það sem þú hefur undir höndum. Eggjaöskjur, muffinsform og dósir geta allir verið notaðir til að koma fræjum af stað. „Svo framarlega sem frárennsli er nægt, nóg pláss fyrir heilbrigt rótarkerfi, og það sem skiptir máli, að skipið sem þú valdir er ekki úr einhverju sem gæti lekið eiturefnum út í jarðveginn, þá getur það gengið ágætlega!“ segir Whettam.

Þú vilt fylgja sérstökum leiðbeiningum um upphaf fræja fyrir tegund fræja sem þú keyptir, en hér er almenn leiðbeining:

Auðveldasta leiðin til að setja á sig sængurver

1. Gakktu úr skugga um að ílátin séu með frárennslisholum.

2. Ef mögulegt er, plantaðu fræjunum þínum í fræblöndunarblöndu, sem venjulega inniheldur ekki mold. En ef þú getur ekki fengið fræ sem byrjar í sóttkví getur jarðvegur unnið, það rennur bara ekki eins vel og getur aukið líkurnar á veikindum hjá græðlingunum.

3. Settu plönturnar á rétt dýpi - athugaðu fræpakka til að ganga úr skugga um það.

4. Settu ílátin á heitt svæði. Efst á ísskáp er vinsæll staður. (Athugið: En þegar fræplöntur koma fram, viltu færa þau á svalari en þó sólríkari blett).

Hvernig á að græða plöntur

Þegar plönturnar þínar eru að dafna þarftu að flytja þær í stærri ílát eða planta þeim í mold úti. Ef þú ert að íhuga grænmetisgarð í gámum skaltu ráðfæra þig við lista Hudson Valley Seed Co yfir besta grænmeti og kryddjurtir fyrir lítil rými . Þessar tegundir eru tilvalnar fyrir garðyrkjumenn í þéttbýli.

Ertu ekki með útirými? Hafðu ekki áhyggjur, jafnvel sólríkur gluggakisti eða eldhúsborð geta haft blómlegan jurtagarð. Hérna eru sjö auðveldustu jurtirnar til að rækta innandyra.