Sem einhver sem hefur eldhúsið líka stofan hennar (þú verður að elska þröngt íbúðir í New York ), að finna leiðir til að skera niður óþarfa hluti sem rugla skápunum mínum er mikilvægt en erfitt afrek. En ég fann óvenjulega leið til velgengni með nýjustu eldhúsviðbótinni minni: ryðfríu stáli wok.
Ef þú ert kunnugur woks gæti þessi síðasta setning fengið þig til að velta því fyrir þér hvernig, nákvæmlega, stór, hvelfinglaga pönnu hefur bjargað mér plássi. Ég skil ruglinginn þinn og væri alveg til staðar með þér, en hér er ástæðan fyrir því: Þetta Wok má nota á eldavélinni eða í ofninum allt að 500 gráður á Fahrenheit, og það hjálpar til við að elda rétti - allt frá eggjum til steikur - nákvæmlega og jafnt í hvert skipti. Það er svo mikil eign að ég nota það fyrir nánast hverja máltíð. Þannig hef ég getað útrýmt öðrum pönnum og bökunarplötum sem það hefur tekið sæti.
TENGT: Stillanleg Lazy Susan undir $ 30 sem mun taka búrið þitt í (bókstaflega) nýjar hæðir
Annar áberandi eiginleiki: hæfileiki þess til að dreifa hita á áhrifaríkan og jafnan hátt . Ég er vön að bíða í nokkrar mínútur eftir að pottarnir mínir og pönnur hitni (venjulega til að verða fyrir vonbrigðum með ójafna hitadreifingu þeirra), en þessi ryðfríu stáli wok hitnar í rauninni á stuttum tíma. Aðeins sekúndum eftir að ég setti það á brennarann er það tilbúið til notkunar. Og ólíkt sumum bökunarplötum sem ég hef átt í mörg ár, þá kolnar þessi wok ekki grænmeti eða kjöt þegar ég nota það í ofninum.
Kannski virkar það svo vel vegna þess að það er hannað til að hafa þessa fjölhæfu eiginleika . Samkvæmt vörumerkinu er hægt að nota þessa wok fyrir allt frá djúpsteikingu til suðu til gufu-á bæði gas- og rafmagnshelluborði. The non-stick yfirborð gerir hreinsun eftir hvaða viðleitni sem þú velur gola. Og drengur, að hella afgangum í geymsluílát er svo miklu auðveldara þegar það rennur af pönnunni af sjálfu sér. Ég er heldur ekki eini aðdáandinn. Það hefur næstum 1.000 umsagnir og 4,5 stjörnu einkunn. Kaupendur hafa gengið svo langt að kalla það „besta wok sem ég hef notað“. Og margþætt notkun þess breytir leikjum fyrir aðra líka.
„Ég hef notað það um það bil fjórum eða fimm sinnum í viku síðustu tvo mánuði,“ skrifaði einn gagnrýnandi. 'Stærðin er fullkomin fyrir fjölskylduna okkar.'
Ásamt raunverulegu wokinu, þetta Víðir og Everett settið kemur með stórum bambusspaða og hvolfi úr ryðfríu stáli . Þessar viðbætur koma sér vel fyrir stórar máltíðir þar sem nauðsynlegt er að steikja eða sjóða.
Wokið er heldur ekkert voðalega þungt. Ég á ekki í neinum vandræðum með að taka upp fjögurra punda pönnuna ofan af skápunum mínum og koma henni niður í eldavélarhæð. Þó að það sé vissulega ekki lítið á nokkurn hátt, þá hefur sú staðreynd að það hefur svo margar notkunargildi hjálpað mér að spara pláss í eldhúsinu mínu. Ég hef getað losað mig við önnur matreiðslutæki þar sem ég get notað þetta í nánast allt.
Hér að neðan geturðu verslað eldhúspönnu til að nota það fyrir hvað sem er fyrir lítinn afslátt.
Wok pönnu með loki - 13' breið, 2mm þykk hrærið pönnu ryðfríu stáli Inneign: amazon.comAð kaupa: $48 (var $55); amazon.com .
Shopping View Series- Gommage er mildasta og áhrifaríkasta leiðin til að afhjúpa húðina
- Þessi mest selda inngangsgrind er jafn hagnýt og hún er stílhrein
- 9 glæsilegir naglalakkslitir innblásnir af lit ársins
- Ég hef verið að undirbúa máltíð í 5+ ár og þessar 10 eldhúsgræjur spara mér svo mikinn tíma og orku