Meðalvínglasið inniheldur um það bil 11% til 13% áfengi, en flöskur eru frá allt að 5,5% áfengi að rúmmáli upp í allt að 20% ABV. Þegar þú bragðir á víni tekurðu eftir því að áfengi kemur í gegn sem hiti í munni eða hálsi. Hærra ABV vín mun bragðast hlýrra og djarfara; næstum eins og lítilsháttar brennandi tilfinning í gómnum. Hér er hvernig þeir safnast saman.
Þegar þú starir á lista yfir veitingastaði, hvernig geturðu sagt hvað er gott? Tveir víngerðarmenn deila leyndarmálinu við að panta rétt í hvert skipti.
Að fá rétti frá punkti A að punkti B - án þess að hann molni, hella niður eða renna - er ekkert smákaka. Svona á að halda öllu ósnortnu, auk nokkurra ábendinga um pottrétt.
Kokkteilforinginn Julie Reiner, höfundur The Craft Cocktail Party: Ljúffengir drykkir fyrir hvert tilefni, deilir leyndarmálum sínum til að fá auðveldan sumarsopa.
Nýjasta matar tískan er skothelt kaffi - blanda af kaffi, smjöri og MCT olíu (kókoshnetuolíuþykkni) blandað saman í einn drykk sem skiptir út í morgunmat sem á að drepa löngun, auka hugræna virkni, orka og brenna fitu.
Frá því að velja ostinn til að finna rétta vínið, munu þessi ráð og bragðarefur fyrir atvinnumenn lyfta næsta ostadiski.
Ef þú getur ekki ímyndað þér að hafa vini í kvöldverði um miðja viku hefurðu ekki séð þennan matseðil og leikskipulag.
Að búa til ostaborð? Kaupið alltaf úrval af mjólkurtegundum, bragði og áferð. Og ekki gleyma aukahlutunum.
Ný rannsókn sýnir hve óheilbrigðis tvídýfa er í raun.
Sérhver góð hostess ætti að ná góðum tökum á einni frábærri kokteiluppskrift, eins og alltaf áhrifamikill heimsborgari. Þetta myndband sýnir hvernig á að gera heimsborgara auðveldlega.
Lærðu hvernig á að búa til bragðgóðar kjúklingavængja heima. Hvort sem þú vilt bakaða kjúklingavængi, heita kjúklingavængi eða Buffalo kjúklingavængi, er eitt víst: Kjúklingavængir eru einn besti fingramaturinn.
Lyftu glasi af þessum skemmtilegu og gosandi kokteilum til Daphne, Simon og auðvitað Lady Whistledown.
Hvað er appelsínuvín, nákvæmlega? Það er vín sem snertir húð, búið til úr hvítum þrúgum sem hafa gerst með skinnin á. Það er flókið, fjölhæft og tilbúið fyrir sumarið.
Við tappuðum á Sommelier Laura Burgess til að hjálpa okkur að finna hið fullkomna víntegund fyrir Super Bowl matarútbreiðsluna. Hér eru hágæða flöskur sem bæta uppáhalds snakkið þitt.
Að skipuleggja epískt kvöldverðarboð þarf ekki að brjóta bankann. Reyndar hefur faglegur bakari Vallery Lomas, höfundur Life Is What You Bake It, hina fullkomnu uppskrift að glæsilegu kvöldverðarboði fyrir fjóra - jafnvel þó að þú hafir aðeins $25 til að eyða.
Allt frá vöfflubörum til prosecco börum, þessar gagnvirku veislumataruppsetningar munu hjálpa þér að auka hátíðarmatseðilinn þinn.