Ina Garten er þekkt fyrir forfallna máltíðir sínar. En þegar kemur að því að elda þakkargjörðarkalkúninn þinn, þá telur Barefoot Contessa að minna sé meira.

Í viðtali við Tími , Food Network stjarnan ráðlagði að djúpsteikja kalkúninn þinn.

Enginn vill ferð á sjúkrahús, sagði hún um tæknilegri tækni. Það er hættulegt. Þú ert að takast á við risastóran ketil af heitri fitu og þú lækkar þennan kalkún í hann. Settu það bara í ofninn.

Samhliða viðvörun sinni um að henda kalkúninum þínum í frönskunni, deildi Garten einnig undirbúningsaðferð þakkargjörðarinnar: Eldaðu fyllinguna þína aðskildum frá kalkúninum til að forðast að elda fuglinn.

Garten er ekki fyrsta sjónvarpstáknið sem harmar djúpsteikingaræðið. Aftur árið 2015 deildi James Corden 5 ástæðum sínum fyrir að djúpsteikja ekki Tyrkland þitt.

Bæði Garten og Corden höfðu áhyggjur af öryggi. Fyrsta ástæðan fyrir Corden var útskýrð með því að nota myndband af því að einhver kviknaði í eldi eftir að hafa lækkað kalkúninn sinn í freyðandi olíuvatni. Og það fimmta? Annað myndband af enn sprengiefnari eldi sem var kveiktur við steikingartilraun.

Annað sem þú ættir ekki að kaupa fyrir komandi hátíðarmáltíð? Rifinn parmesan. Þó að verslun sé venjulega í lagi í bók Garten, þá gerir hún það líka sagði Tími að þú ættir aldrei að kaupa forskorinn ost.

Endurskapaðu þinn eigin Ina-viðurkennda kalkún með Alvöru Einfalt ’S Easy Roasted Turkey uppskrift. Og fylgdu klassískri fyllingaruppskrift okkar þegar þú ert tilbúinn að baka (að sjálfsögðu sérstaklega!) Tilvalið viðbót við þakkargjörðarsteikina þína.

Tími til að sneiða? Sjá ráð okkar um hvernig á að rista kalkún hér .