Ef þú lendir í því að glápa á yfirfall af ávöxtum, grænmeti og vikugömlu kjöthleifum í kæli þínum, gæti verið kominn tími til að íhuga frystingu á frystigeymslu. Þó að vikulegar matvöruferðir séu nauðsynlegar til að geyma uppáhalds matvæli fjölskyldunnar á lager, þá eru þær að sama skapi boginn ísskápur og fylla hann upp að barmi með nýjum réttum meðan matur sem þegar hefur verið keyptur verður ýttur að aftan.

RELATED: Hvernig á að skipuleggja ísskáp

Kældi ringulreiðin nær að lokum þröskuldinum á tveggja mánaða fresti, sem hvetur þig til að henda út nokkrum hlutum hér og þar. En án þess að framkvæma almennilega ísskáp, muntu vera fastur í sömu lykkju í mörg ár.

Þegar fólk reynir að skipuleggja ísskápinn, tekur það oft ekki allt úr hillum og skúffum, segir skipulagsfræðingurinn Barbara Reich um Útsjónarsamir ráðgjafar . Fólk heldur að það geti skoðað allt og metið bestu aðgerðaáætlunina með því að láta allt vera í núverandi stöðu. Almenn leti gerir okkur kleift að falla í þá gildru.

Reich, sem vinnur með næringarfræðingnum Lara Metz að andlitslyftingum í ísskápnum, bæði frá skipulagi og næringarfræðilegu sjónarhorni, segir að lokamarkmiðið með makeover á frystigeymslu sé einfalt: Þú vilt hreinsa út skemmdan mat og setja upp hlutina sem eftir eru á einhvern hátt sem setur þá flokka sem oftast eru notaðir fremst og miðju.

Eftir að þú hefur hent útrunnu hlutunum í ruslið og ákveðið hvað þú vilt geyma skaltu setja venjulegan matarflokk, eins og egg, mjólk og osta, saman á viðkomandi stað. Bónusstig ef þú aðgreinir afganga og annað snakk með samsvarandi, stakkanlegum gámum.

Mikilvægast er að Reich hvetur viðskiptavini sína til að koma á tilnefndum hreinsunardegi, eins og sunnudag, til að koma í veg fyrir að skipulagsleysið endurtaki sig. Þú veist hvar þú finnur okkur um helgina.