Sum kvöld viltu endilega elda kvöldmat og sum kvöld villðu bara kvöldmatinn til að elda sjálfan sig. Þessar gerðar-einu sinni, borðuðu-tvisvar uppskriftir fullnægja báðum hvötum.

Búðu til tvöfalda lotu, settu helminginn í frystinn, og þegar þú ert of þreyttur til að elda (eða bara of þreyttur á að elda), dragðu hann út og eldaðu ofninn. Stingdu síðan gaffli í það ― þú ert búinn.

Uppskriftir

Til að elda: Ristað grænmeti og Feta Ziti (sýnt)
Til að frysta: Ristað grænmeti og Feta Ziti frjósa ekki eins og það er. Til að ná sem bestum árangri skaltu breyta því í ostakennt grænmetispasta (eftirfarandi uppskrift). Eftir undirbúning, hylja með filmu og frysta. Það mun halda frosnu í 3 mánuði.
Til að umbreyta: Cheesy Vegetable Pasta

Til að elda: Ristað svínakjöt með chilisósu
Til að frysta: Settu helminginn af svínakjöti og sósu í aðskildar frystigámar og frystu í allt að 3 mánuði.
Til að hita upp aftur: Þíðið í kæli yfir nótt eða í örbylgjuofni. Til að bera fram ristuðu svínakjötið eins og það er, sneið þiðið svínakjötið og raðið því í örbylgjuofn. Hyljið með plastfilmu og hitið í örbylgjuofni í 10 mínútur eða þar til það er hitað í gegn. Eða settu sviðið svínakjöt í ofnfast mót, þakið álpappír og settu í 325 ° F ofn í 20 til 25 mínútur eða þar til það er hitað í gegn. Hitið sósuna í örbylgjuofni eða í litlum potti, skeiðið síðan svínakjötið.
Til að umbreyta: Svínakjötssundarsamlokur með Cilantro Slaw

Til að elda: Quick Chicken Curry
Til að frysta: Skeið kjúklingakarrýið í frystigám. Lokið og frystið í allt að 3 mánuði.
Til að hita upp aftur: Þíðið í kæli yfir nótt eða í örbylgjuofni. Til að bera fram fljótlega kjúklingakarrís eins og það er, hyljið þá með plastfilmu og hitið í örbylgjuofni í 7 til 9 mínútur eða þar til það er hitað í gegn, hrærið einu sinni. Eða skeið í ofnfastan bökunarfat, þekið filmu og settu í 325 ° F ofn í 20 til 25 mínútur eða þar til hann er hitaður í gegn.
Til að umbreyta: karríað kjúklingasalat með vínberjum