Hvernig þrífa ég Panini Maker?

Sp.: Hvernig hreinsa ég nonstick úða og ólífuolíu frá panini framleiðandanum?
Allyson Archambault
Vetrargarður, Flórída

A. Besta leiðin til að halda óhreyfisgrillinu þínu óhreinindum er að þrífa það eftir hverja notkun. Þú gætir freistast til að ráðast á óreiðuna á þínum panini framleiðandi ―Or rafmagnspönnu eða vöfflujárn ― með skurðpúða, efnavaski eða jafnvel hníf, en haltu aftur. Þeir geta allir skemmt nonstick húðunina. Fyrsta skrefið til að þrífa er að taka grillið úr sambandi og láta það kólna. Notaðu síðan rakan pappírsþurrk, þurrkaðu mola og allar olíuleifar af grillinu. Með litlu magni af volgu sápuvatni, skrúbbaðu yfirborðið þétt með svampi og fylgstu sérstaklega með sporunum þar sem olía festist. Ef grillið er með færanlegar plötur skaltu leggja þær í vaskinn eða setja þær í uppþvottavélina. (Athugaðu í handbók handbókarinnar til að sjá hvort diskarnir séu öruggir í uppþvottavél.)

Ef þrjóskur leifur er enn viðloðandi við nonstickinn þinn, reyndu að vefja ferkantaða hliðina á pinnar með rökum uppþvottadúk og nudda honum nokkrum sinnum á milli sporanna. Ef þú hefur prófað allt og ert ekki að sjá niðurstöður skaltu leita til framleiðandans til að fá frekari leiðbeiningar.

Koma í veg fyrir að óhreinindi myndist fyrst og fremst með því að forðast feita úða. Án reglulegrar hreinsunar situr olía og bakar í grillið og veldur varanlegum blettum. Af þeim sökum mæla sumir framleiðendur ekki með úða. En skoðaðu alltaf handbókina: Það eru panini framleiðendur sem grilla betur þegar þeir eru búnir með smá ólífuolíu, borið á með sílikon bursta. Viðbótar hlífðarolíuhúð getur hjálpað til við að halda öllum karamelliseruðum matarbitum frá því að festast við grillsporin, segir Mary Rodgers hjá Cuisinart. ―Caroline Gottesman