Elegance Blossom

Veltirðu fyrir þér hvernig á að spara peninga þegar þú grillar? Kauptu þessar ásættanlegri, dýrindis kjötskurði, eins og pilssteik, hangarsteik, heila kjúklinga, hægeldað svínakjöt og fleira.

CDC mælir enn með því að samkomur séu haldnar utandyra, svo ekki setja grillið frá þér. Það eru margar leiðir sem þú getur haldið áfram að nota þessa útivistarmatstöð yfir veturinn þegar viðeigandi öryggisráðstafanir eru gerðar. Lestu áfram til leiðbeiningar um örugg skemmtun utandyra í gegnum haustið og víðar.

Og hvernig á að gera þau rétt.

Grillaðar kartöflur eru hið fullkomna sumarrétt. En það er eitt skref sem allir missa af þegar þeir búa til bakaða kartöflu á grillið, eða jafnvel þegar þeir elda grillaðar sætar kartöflur.

Þetta hitastigskerfi kjöts inniheldur mælt hitastig USDA fyrir kjötmat fyrir hvern skurð, þ.mt réttan kjúklingahita, steikarhita, svínakjöt og hvernig á að elda sjávarfang.

Áður en þú byrjar að grilla skaltu stilla þig til að ná árangri með þessum auðveldu lífsbjargandi grillhakkum sem láta þig líta út eins og faglegur grillmeistari.

Þetta er árið til að búa til grillaða kalkúnabringu, grillaða kalkúnalær eða fullan grillaðan kalkún. Svona segir grillmeistarinn Elizabeth Karmel.

Frá kolum til bensíns í handhægar færanlegar grillgrill, við höfum samið 9 bestu grillin fyrir árið 2019. Verslunarmöguleikar frá Weber, KitchenAid, Traeger og fleira.

Það er kominn tími til að hækka hlutinn við grillun sumarsins. Hér, allt sem þú þarft til að ná góðum tökum á grillinu þínu.

Ef þú ert að reyna að tileinka þér meira mataræði úr jurtum, mælum matreiðslumenn með að grilla þessa sex vegan matvæli. Svona á að prófa vegan grill heima.

Áður en þú kveikir í grillinu og býður hverfinu í matreiðslu skulum við fara yfir bestu aðferðirnar til að búa til hamborgara. Fylgdu þessum einföldu skrefum og þú munt vera að snúa út fullkomnum patties sem þú getur raunverulega sökkva tönnunum í.

Þegar kemur að grillinu er bringan ekki alltaf best.

Hér er leiðbeining um bestu vetrargrænmeti til að grilla, hvernig á að grilla vetrargrænmeti og ráð til að grilla í köldu veðri.

Margir matreiðslumenn gera ráð fyrir að mikill hiti elds grillsins sé allt sem þarf til að eyða bakteríum sem sitja eftir á grillunum. Þó að það sé rétt munu logarnir vinna ágætis starf við að sprengja þá sýkla, þeir eru ekki 100 prósent árangursríkir. Hér er hvernig á að undirbúa grillið þitt rétt svo þú haldist öruggur.

Auk þess að kenna þér nýja grilltækni munum við einnig segja þér hvað þú átt að grilla til að ná sem bestum árangri.

Ditch the gífurlegur pottur af sjóðandi vatni. Hér er allt sem þú þarft að vita um auðveldasta og bragðmesta leiðin til að elda sumarkorn.

Við báðum meistarakokkana í Le Cordon Bleu London að deila uppáhalds (og mest á óvart) ráðum sínum sem þeir lærðu í matreiðsluskólanum og þeir gáfu okkur nokkrar snilldar hugmyndir til að undirbúa og afhenda stórkostlegt sumargrill.

Læstu upp bjarta bragði með því að setja sætu góðgæti sumarsins á ristina. Við höfum leiðbeiningar um að grilla banana, ferskjur, ananas, vatnsmelóna, sítrónur, apríkósur og fleira.

Í anda þess að fagna upphafi grilltímabilsins, töppuðum við Wolfgang Puck, Tom Colicchio og Charlie Palmer fyrir bestu grillráðin. Svona á að grilla eins og atvinnukokkur.

Grillun er frábær læti-frjáls eldunaraðferð, og satt að segja viljum við ekki búa til kjöt (eða fisk, grænmeti eða ávexti) á annan hátt á sumrin. En samkvæmt Andre Rush kokki gera heimiliskokkar alls kyns villur við grillun. Sem betur fer er enginn þeirra erfitt að laga. Hér er sérfræðiráðgjöf matreiðslumannsins um hvernig hægt er að grilla betur, með miklum tíma sparnaðar ávinningi til að ræsa!