Dagleg uppskera býður nú upp á (heilsusamleg) flatkökur og við höfum aldrei verið svo spennt að borða frosna pizzu

Heilbrigðir matarar sem kjósa fast efni frekar en smoothies hafa heppnina með sér. Dagleg uppskera, beinlínis neytenda matarþjónustan í einu skrefi, er að setja á markað nýtt tríó af glútenlausum vegan flatkökum úr jurtaríkinu, flutt frosið beint til dyra. Frá og með 7. apríl, flatkökurnar , sem eru 8,99 dollarar, bætist við fyrirtækið Serena Willams og Gwenyth Paltrow sem styður frosin matvæli.

Dagleg uppskera Flatbrauð verða sett í þrjár bragðtegundir: Ætiþistill og spínat á spergilkálskorpu, grænkál og kóríander á sætkartöfluskorpu og tómatur og kremíní á blómkálskorpu . Hver er hannaður til að líkja eftir bragði þegar þekktrar réttar, en með heilbrigðara ívafi. Þistilhjörtan og spínat flatbrauðin eru innblásin af ristaðri þistilhvítri pizzu, grænkálið er eins og ristuðum grænmeti dýft í herbysósu og tómatinn, toppaður með stórum hringum á lauk og sveppum er innblásinn af rauðri sósuböku. Hver flatkökur eru tvær skammtar og tekur um 20 mínútur að baka í ofni.

RELATED : Ég reyndi daglega uppskeru í mánuð - Hér er það sem gerðist

Áður flatkökurnar högg dyraþrep, Alvöru Einfalt smakkaði forsýningu á vörunni. Hérna er það sem við héldum.

skiptu þungum rjóma út fyrir nýmjólk

'Unboxing'

Daily Harvest flatkökurnar mínar komu í gegnum UPS, sem betur fer gat ég fylgst með á netinu og skipulagt komandi máltíðir mínar. Um leið og ég fékk pakkann afpakkaði ég matinn, pakkað í Instagram-vingjarnlega granna pappakassa, sem renna auðveldlega í þröngt rými í frystinum. Inni í hverjum kassa var frosið flatbrauð vafið þétt í plasti og pappabotni til að halda skorpunni stífri, svipað og frosin pizza.

Undirbúningurinn

Að hita upp Daily Harvest flatbrauð er eins auðvelt og að baka frosna pizzu, en með einum fyrirvara: Þú getur klætt það eins og þú vilt. Þó að paleo-vingjarnlegu flatkökurnar séu ostalausar er ostur kærkominn og verðskuldaður áleggur. Bætið smá mozzarella, pecorino, fontina eða parmesan við artisjúk, feta eða bleu osti í grænkálið og uppáhalds pizzuostana ykkar í tómatasveppinn.

Þegar ofninn er hitaður í 450 ° F fara flatbrauðin inn, beint á ofnagrindurnar, eins og bestu frosnu pizzurnar. Stilltu tíu mínútna teljara og snúðu þeim til hálfs og notaðu langan ofnvettling til að verja handlegginn frá ofurheita ofninum ... 10 til 12 mínútum síðar og flatkökurnar eru tilbúnar. Fjarlægðu hver og einn varlega og láttu hann sitja á bökunarplötu eða kæligrind.

get ég notað þeyttan rjóma í staðinn fyrir hálfan og hálfan

RELATED : 12 Máláskriftarkassar sem gera matreiðslu heima auðveldari en nokkru sinni

Smekkprófið

Þegar flatkökurnar höfðu hvílt í nokkrar mínútur en voru samt frekar gufandi notaði ég eldhússkæri til að skera mína í fjórar sneiðar. Nú er líka góður tími til að bæta við ostmullum eða dúkku af ricotta eða grískri jógúrt.

Þó að frosinn matur sé venjulega of saltur, þá miðar Daily Harvest að heilbrigðum réttum, svo mér fannst flatbrauðin lítillega krydduð. En það er ekkert sem nokkrar hristingar af salti og rauð chili flögur geta ekki lagað. Hvert bragð bragðaðist ferskt, fullnægjandi og heilbrigt og með nokkrum viðbótum er auðveldlega hægt að aðlaga að frábærri ánægjulegri máltíð. Uppáhaldið mitt var steikti ætiþistillinn, sem er með áberandi lag af tahini fyrir hvíta sósu (í stað rjóma) . Ég gleypti spergilkálskorpuna með gaffli og hníf - greiða þistilhnetu, spergilkál og spínat virkaði vel og mér fannst gott að borða grænmetið mitt.

Á heildina litið kæmu þetta ekki í stað pizzu fyrir mig (hvað gæti?), En þær eru vissulega heilsusamlegasti kosturinn í frystinum mínum núna - og tífalt meira bragðgóður en sorglegt vinnusalat frá vinnunni heima.

RELATED : 10 Hollar hádegishugmyndir sem þú getur auðveldlega búið til heima

losna við hrukkur án straujárns