Ráð & Tækni Við Matreiðslu

Fullkominn geðheilsusparandi handbók um skipti á jurtum og kryddi

Ertu að leita að varamanni í staðinn? Engifer staðgengill? Í staðinn fyrir salvíu eða papriku? Hér er hvert skipti á jurtum og kryddi og fersk til þurr viðskipti fyrir jurtir.

Fylgdu þessum ráðum til að hrísa frosna sjávarafurðir hratt og örugglega

Veltirðu fyrir þér hvað gerir þú þegar þú ákveður að elda sjávarfang úr frosnu á síðustu stundu? Hvernig á að afþíða fisk fljótt og örugglega? Svona á að geyma og þíða sjávarfang.

Auðveldasta leiðin til að afhýða og raspa engifer

Enginn sérstakur búnaður er nauðsynlegur.

Ótrúlega einfalt leyndarmálið fyrir betri smoothie er að koma fyrir í skápnum þínum

Tilbúinn til að drekka smoothies innan seilingar - engin lotublanda er krafist - þökk sé þessu eina sem þú átt nú þegar.

Kjúklingastofn vs soð: Hver er munurinn á þessu tvennu?

Finndu út hér, sem og bestu leiðirnar til að nota bæði kjúklingakraft og kjúklingasoð, sem og hvort lager er góður í staðinn fyrir kjúklingasoð.

Leyndarmálið við að sjóða egg fyrir páska

Þó að þú veist líklega hvernig á að sjóða egg fyrir páskana, þá er lítið endurnýjunarnámskeið aldrei slæm hugmynd. Auk þess er sjóðandi páskaegg besta leiðin til að búa til traust egg sem auðvelt er að meðhöndla.

Besta leiðin til að taka hitastig Tyrklands án hitamæli

Ekki viss hvort þakkargjörðarkalkúnakvöldverðurinn þinn sé búinn? Athugaðu hitastig þakkargjörðarkalkúnsins með þessari auðveldu tækni sem þarf ekki hitamæli.

Geturðu endurpoppað kjarna neðst í pottinum?

Við fórum í eldhúsið til að athuga hvort hægt væri að bjarga þeim.

Hvernig: Gera pönnukökur

Hvernig á að búa til pönnukökur: Hvort sem það er frá grunni eða blanda, þá er auðvelt að gera pönnukökur réttar. Prófaðu einföldu leiðbeiningar þessa myndbands um hvernig á að búa til pönnukökur á réttan hátt.

Eina hættulega mistökin sem þú gerir með hæga eldavélinni þinni

USDA mælir með því að þíða kjöti eða alifuglum áður en því er bætt í hæga eldavélina. - En leiðbeiningar um skyndipott og korkapott segja að það sé fullkomlega öruggt að byrja með frosið kjöt. Við pældum í umræðunni og ákváðum bestu öryggisaðferðirnar við að nota hæga eldavélina þína.

Vanilluútdráttur gegn vanillubaunalímum: Hver er réttur fyrir uppskriftina þína?

Vanilla hefur ákafan, ríkan bragð sem eykur bæði sæta og bragðmikla rétti. En þú gætir velt því fyrir þér: Hvað er vanilluþykkni? Hvað er vanillu baunamauk? Er líma góður vanilluþykkni í staðinn? Og hvað með baunirnar? Hér brjótum við allt niður fyrir þig.

Þú hefur verið að gera franska ristuðu brauði allt vitlaust - Svona á að gera það rétt

Hefurðu verið að gera franska ristað brauð allt vitlaust? Lærðu hvernig á að gera auðveldan franskan skål fullkomlega með þessum algengu mistökum og hvernig á að laga þau.

Getur þú fryst trönuberjasósu?

Áttu afgangs af trönuberjasósu frá þakkargjörðarhátíðinni? Lærðu hvort þú getur fryst niðursoðna og heimabakaða trönuberjasósu eða ekki.

Uppgufuð mjólk vs þétt mjólk: Hver er munurinn?

Við afhjúpum allar leiðir sem uppgufuð mjólk og þétt mjólk eru mismunandi, svo og ljúffengar uppskriftir sem þú getur búið til með hverri og einni.

2 járnsög fyrir flögnun vetrarskvassa eða grasker

Að fjarlægja sterku húðina frá roly-poly leiðsögn getur verið tímaskuldbinding. En það þarf ekki að vera.

Ég elda pasta bara svo ég geti búið til þessa 4 ljúffengu rétti með afganginum

Lykillinn að því að nota afgangspasta er að verða skapandi. Hér eru tvær leiðir til að umbreyta afgangs pasta og tvær leiðir sem nýta sér það sem þú hefur - með öðrum orðum, fjórar leiðir til að elda afgangs af pasta.

The Ultimate Guide til að búa til og skreyta sykur smákökur eins og kostir

Fylgdu þessum ráðum - sem spanna frá deigi til afhendingar - til að búa til bestu jólasykurkökurnar.

Heimabakað chili mitt er of kryddað. Hvað get ég gert?

Notaðu þetta ráð til að laga súpu, sósu, chili eða annan rétt sem er of sterkur.

Hvers vegna ættirðu aldrei að búa til örbylgjuofn - auk réttu leiðarinnar til að brugga það

Forvitinn hvernig á að búa til te? Byrjaðu á því að sleppa örbylgjuofninum. Hér er ástæðan.

Hver er munurinn á heilhveiti, heilkorni og fjölkornabrauði?

Heilkornsbrauð, heilhveitibrauð, hvítt brauð, fjölkornabrauð, hveitibrauð, hvítt heilhveitibrauð og spíraða kornbrauð eru mismunandi að innihaldsefnum og næringarávinningi. Hér er það sem þú ættir að vita.