'Þú þarft ekki að kaupa úrvals efni til að blanda flestum drykkjum,' segir Dale DeGroff, meistara mixologist og höfundur Handverk kokkteilsins . Dæmi um úrval af hvers konar áfengi og splundra á þeim þar sem þú getur greint muninn.

1. Bourbon

Aukagjald: Mark framleiðanda
Samkomulag: Old Forester

2. Gin

Premium: Beefeater
Samkomulag: Gordon & apos; s

3. Rum (létt)

Premium: Bacardi
Samkomulag: Castillo

þungur rjómi og þungur þeyttur rjómi

4. Scotch (blandað)

Premium: Dewar & apos; s
Samkomulag: Hvítur hestur

5. Tequila

Premium: Porphyry
Samkomulag: Sauza Hornitos, Jose Cuervo

6. Þurr Vermouth

Veldu franskt vörumerki; Noilly Prat er vönduð en ódýr.

7. Sætur Vermouth

Farðu í Martini & Rossi ― premium í smekk en ekki í verði.

8. Vodka

Premium: Belvedere
Samkomulag: Smirnoff

Átta áfengi sem ekki má kaupa

Bannaðu þessar flöskur, segir William Grimes, höfundur Beint upp eða á klettunum (North Point Press, $ 16, amazon.com ).

1. Captain Morgan Spiced Rum: 'Forðist, ef ekki af öðrum ástæðum en merkimiðanum, það er ógeðfellt. Þú ættir að gera þitt eigið krydd í romminu þínu. '

2. Vanillu Vodka: „Hvað varðar smit á vodka, er vanilla slæm hugmynd. Það hefur ekki komið málstað menningarinnar framar. '

3. Baileys Irish Cream: 'Vertu á varðbergi gagnvart öllu sem lítur út eins og mjólkurhristingur. Það er sjúkt og seigfljótandi, en þeir selja tonn af því í flugvélum. '

4. T.G.I. Mudslide föstudags: 'Það er hræðilegur háskóladrykkur sem veitir þér örugglega epískt timburmenn ― þess konar þar sem þú ert að biðja um dauða næsta morgun.'

5. Heitt kynlíf (engifer-kokteilblanda): Það er eins og að kaupa kínverskan sjónvarpskvöldverð. Þú ert betra að nota raunveruleg efni sem þú getur stjórnað. '

6. Midori (líkjör með melónubragði): 'Fólki líkar við handtöku litinn, en bragðið er ástæðan fyrir því að þú ættir að vera í burtu. Það er erfitt að taka alvarlega. '

7. Ferskjuhnappur: „Þegar þú ert að fást við framandi bragð verður þú að spyrja: Hve mikinn heiðarleika hefur ávaxtabragðið? Ef það er of gervilegt er það efnasleðja í raun. '

gjafahugmyndir fyrir sérstaka konu

8. Godiva líkjör: „Ef þú vilt eftirrétt skaltu borða eftirrétt. Ekki drekka það. '