Mörg okkar byrja nýja árið sem heitum því að lifa betur: Ég ætla að hugsa betur um líkama minn. Ég mun fara meira í ræktina. Ég mun borða hollara í ár.

Hljómar kunnuglega?

En að fylgja þessum ályktunum eftir er ekki auðvelt - sérstaklega þegar við segjum frammi fyrir klessu súkkulaðibrúnkökum eða heitum kakóbollu á ísköldum degi. Það er þar sem nýja matreiðslubókin, Borða Tilfinningar þínar: Leiðbeiningar um matarstelpu til að umbreyta tilfinningalegum mat , eftir Lindsey Smith heilsuþjálfara kemur inn.

Verk Smiths eru fyllt af vísindalegum staðreyndum en það er ekki þétt. Með skemmtilegum ritstíl og áhugaverðu innsæi hjálpar hún lesendum að skilja hvers vegna þeir kunna að þrá ákveðinn mat þegar þeir upplifa mismunandi tilfinningar og gefur þeim síðan hagnýtar lausnir til að hjálpa þeim að borða (og líða) betur á þessum tímum.

Þegar þú ert dapur hefurðu tilhneigingu til að þrá kolvetni eða sykur (þ.e. pizzu og bollakökur), vegna þess að líkami þinn er að leita að þessari skjótu serótónínfestingu sem þessi matvæli veita tímabundið, “segir Smith. 'Að fella mat sem inniheldur mikið af hollri fitu, svo sem valhnetur, getur hjálpað til við að auka heilastarfsemi þína með því að stuðla að nýjum frumuvöxt, sem getur hjálpað til við að berjast gegn þessum vetrarblús.

Í því skyni flokkar matreiðslubókin uppskriftir eftir tilfinningum. Svo, ef þér líður sorgmæddur, stressaður, þreyttur eða leiðist, þá er til réttur fyrir þig, ásamt þægindamat sem notar innihaldsefnin til að auka skapið til að hjálpa þér.

Borðaðu tilfinningar þínar útbýr þig einnig með eldhúsáhöldunum, sérstökum matvælum og uppskriftum til að hjálpa þér við löngun þína í eldhúsinu. Besti hlutinn? Uppskriftirnar finnast þær kunnuglegar og þær eru auðveldar í gerð.

RELATED: Hollar litlar matvöruskiptar sem smakka svo vel