Allt um D-vítamín: ávinningur, heimildir og fleira

Af hverju skiptir D-vítamín máli?

Samhliða kalsíum hjálpar það börnum að þróa heilbrigð bein og fullorðnir viðhalda þeim. En ástæðan fyrir því að D-vítamín hefur orðið svo mikið umræðuefni síðustu árin er sú að við uppgötvuðum nýlega að margar frumur í líkamanum hafa D-vítamínviðtaka. Við trúum því að þau séu þar vegna þess að D-vítamín gegnir einnig mikilvægu hlutverki við mótun ónæmiskerfisins. Ef þú ert með nægilegt magn ertu betri í að berjast gegn smiti og er ólíklegri til að fá sjálfsnæmissjúkdóma, hjartasjúkdóma og nokkrar algengar krabbamein.

Af hverju skortir svo mörg okkar D-vítamín?

Í þúsundir ára voru mennirnir háðir sólinni vegna nauðsynlegs D-vítamíns. En síðustu þrjá áratugi hafa húðsjúkdómalæknar sagt fólki að forðast beina sólarljós vegna húðkrabbameins. Bættu við aukningu barna sem leika sér innandyra og þú færð heimsfaraldur með skort.

Hversu mikið vítamín þarf ég?

Lágmarkið er 600 ae [alþjóðlegar einingar] á dag fyrir hinn almenna heilbrigða fullorðna. En ég vil helst að sjúklingar mínir fái 1.500 til 2.000. Þú getur keypt fæðubótarefni (D2 og D3 eru bæði árangursrík) framleidd af hvaða innlendum vörumerki sem er, frá gúmmíum til pillna.

Þarf ég fyrst að fara í blóðprufu?

Nei. Gerðu ráð fyrir að þér sé ábótavant. Nærri milljarði af heilsugæsludollunum okkar er varið í það próf á hverju ári og fáir okkar þurfa þess. En ef þú ert of feitur, ef þú tekur lyf gegn krabbameini, ef þú ert með meltingarfærasjúkdóm eða meltingarfærasjúkdóm eða kyrningasjúkdóm, eins og sarklíki, skaltu fyrst ráðfæra þig við lækninn.

Ætti ég að fá D-vítamín frá sólinni?

D-vítamínið sem líkami okkar býr til þegar hann gleypir sólarljós er góð uppspretta, svo ég legg til skynsamlega útsetningu fyrir sól auk þess að taka fæðubótarefni og borða mat með D-vítamíni (sjá innkaupalista yfir matvæli sem eru rík af D-vítamíni). Spurðu sjálfan þig hversu langan tíma það tekur þig að fá vægan sólbruna og farðu síðan út í hálfan þann tíma tvisvar til þrisvar í viku, milli klukkan 10 og 15, á hlýjum mánuðum. Afsláttu handleggina og fæturna, en verndaðu alltaf andlitið. Húðlitarinn þinn er náttúruleg sólarvörn, svo þeir sem eru dökkir á hörund ættu að vera lengur úti en ljóshærðir til að gleypa sólskin. Til dæmis hefur indverskt fólk tilhneigingu til að þurfa tvisvar til fjórum sinnum meiri útsetningu; Afríku Ameríkanar gætu þurft 5 til 10 sinnum meira.