Undanfarin ár hafa safapressur vaxið sýnilegum - ef ekki örlítið gljáandi - heilsubrjálæði. Margir eru farnir að líta á þær sem töfrandi vélar ; sem tæki sem með aðeins meira en ávexti og grænmeti geta fært bæði bragðgóða drykkju og líkamlega heilsu innan seilingar. Og af hverju ekki? Það er fullt af verri hlutum sem við gætum verið að neyta en kaldpressuð framleiðsla. En þegar þú telur safapressuna og hvað hún gerir, sérstaklega í samanburði við afkastamikinn hrærivél, gæti önnur saga farið að koma fram. Hér eru fjórar ástæður fyrir því að blandari mun gefa þér miklu meira fyrir peninginn en safapressu.

RELATED : 5 Eldhúsverkfæri sem eru geimfarandi og þú þarft örugglega ekki - og hvað á að nota í staðinn

Safi er sykurríkur og trefjarlaus. Smoothies eru það ekki.

Í fyrsta lagi hjálpar það að horfast í augu við loforð safapressunnar um næringu. Þú ert að fæða gulrætur, grænkál og epli í vélina þína, ekki satt? Og eru túrmerik, engifer, cayenne og annað bragðefni algengt í safa gott fyrir þig? Jú, en safapressa dregur úr vökva úr ávöxtum og grænmeti og skilur eftir sig mauk af næringarefnapökkum föstum efnum. Óháð því hvaða matvæli þú notar, afgangurinn af vökvunum sem safnast saman - safinn - verður sykurríkur . Og nákvæmlega núll grömm af hjartasjúkum trefjum ávaxta verður eftir. Á hinn bóginn, þegar þú kastar ávöxtum og grænmeti í blandara, þá deiglar blaðið allt stykkið af framleiðslunni. Niðurstaðan? Þú munt á endanum drekka öll vítamínin, steinefnin og trefjarnar sem innihaldsefnin þín hafa upp á að bjóða.

Matarsóun er (alvarlegur) hlutur.

Í öðru lagi er ein fylgi þessarar hugmyndar. Þegar þú ert skilinn eftir með föstu matvæli til að farga ertu í eðli þínu sóun. Matarsóun er stórt vandamál í Bandaríkjunum, þar sem um 30 til 40 prósent af fæðuframboði okkar er fargað og nemur meira en milljarði punda á ári. Safapressur stuðla að þessum úrgangi og skilja eftir þig nóg af kvoða sem líklega endar í sorpinu. Þegar þú blandar saman innihaldsefnum frekar en að safa þeim, þá ertu ekki eftir með hrúga af sóaðri framleiðslu (vegna þess að þú ert í raun að drekka þau!). Og ég veit ekki um þig, en þegar ég finn smá klump af banana eða jarðarberi í smoothie mínum, þá syngur hjartað mitt.

Kostnaður er stórt atriði.

Í þriðja lagi kemur hugtakið matarkostnaður upp í hugann. Safi krefst meiri framleiðslu en þú gætir búist við. Framleiðsla er ekki ódýr , sérstaklega ef þú ert að kaupa frá bændum & apos; markaði. Hugsaðu um hversu mikið sykur og hversu lítið fylling þú færð fyrir verðið þegar þú fjárfestir í safa. Að vísu gæti önnur endurtekning ávaxta og grænmetis (eins og skálar og salöt) verið á svipaðan hátt miðað við kaloríuverð, en þeim fylgir ekki mikill gráður af ríku föstu úrgangi - eitthvað sem gerir það að verkum að fjárfesta í gæðum framleiðir til að réttlæta frá sjónarhóli fjárlagagerðar. Þegar þú greiðir fyrir framleiðslu er skynsamlegt að nota eins mikið af þeirri framleiðslu og þú getur.

Annað atriði sem þarf að hafa í huga: safapressur sjálfar geta verið dýrir. Margir kosta hundruð dollara. Blöndunartæki geta líka, en það eru miklu fleiri gerðir í boði sem munu ekki skerða árangur fyrir lægra verðmiði.

Þrif geta verið martröð.

Talandi um dýr, djús eru dýr í tíma. Þau eru ákaflega erfið og tímafrekt að þrífa. Þegar þú ert búinn að búa til aðeins eitt glas af safa verður innréttingar vélarinnar þinnar húðaðar með fínum slurry af plöntuögnum. Klístraðir afgangar verða erfiðara að þrífa því lengur sem þú lætur þá sitja. Einfaldlega tekið tíma að viðhalda safapressu. Til að þrífa hrærivél þarf ekki annað en að fylla hann með vatni og nokkrum dropum af uppþvottasápu og láta hann þyrlast - voila.

Svo þarna hafið þið það, gott fólk. Það eru til betri leiðir en safa til að bæta bragðið af hráum ávöxtum og grænmeti, leiðir sem gera meira umhverfislegt og fjárhagslegt vit. Fyrir einn, smoothie. Ef þú vilt drekka ávexti og grænmeti, krydd og duft, jógúrt og hnetusmjör skaltu íhuga blandarann . Drykkurinn sem verður til verður þykkari, en það er málið: þú munt neyta dýrmætra fastra plantna frekar en að farga þeim. Með því að gera það muntu heiðra jörðina, bændur og innihaldsefni betur.

RELATED : 5 einfaldar uppskriftir sem þú getur búið til í hrærivélinni þinni - og án þess að hita húsið upp

Þetta er ekki að segja að safapressur hafi núll gildi. Fyrir fólk sem neytir annars ekki ávaxta og grænmetis gætu safapressur verið það sem þeir þurfa. Einnig geta safapressur þjónað áhugaverðum tilgangi við hliðina á því að drekka þá einfaldlega. Til dæmis geta þeir ýtt undir áhugaverða kokteil- og kýlamöguleika.

En til daglegrar neyslu skaltu íhuga að líta út fyrir safapressuna. Íhugaðu að blanda (eða elda!) Þessum ávöxtum og grænmeti, vinna þá grænkálið eða kívíið í salöt eða jafnvel grilla þau eða borða þau hrátt og þroskað. Trefjarpakkað fast efni þeirra hafa tilfinningagildið sem margir leita þegar þeir líta fyrst til safapressu. Auk þess muntu draga úr sóun, draga úr óreiðu og tengjast matnum þínum á snjallari og dýpri hátt.

RELATED : Ekki eru allir ofurfæðutegundir heilsusamlegir, en þessir 7 uppfylla efnið