Eplaedik, eða ACV, er gott fyrir miklu meira en bara vínaigrettur. Það er lúmskur sætur bragð sem leggst í gljáa, gerir ljúffengustu (og einföldustu!) Súrum gúrkum og veitir jafnvægi við ávaxtasultu. Leitaðu að ósíuðu útgáfunni með „móðurinni“ til að uppskera allan heilsufarið í þörmum.

Tengd atriði

1 Síder-sinnepsgljáa

Tert eplaedik leikur ágætlega með sætu ljósbrúnsykurs og sparki úr heilkorns sinnepsfræjum í þessu alhliða gljáa. Penslið það á kjúkling eða svínakjöt, eða hentu því með ristuðu grænmeti eins og sætum kartöflum eða gulrótum.

Fáðu uppskriftina: Síder-sinnepsgljáa

tvö Day Dill súrum gúrkum

Persneskar gúrkur, þessar litlu frælausu gúrkur sem þú sérð vafnar á markaðnum, eru sameinuð með dilli, hvítlauk og sinnepsfræi fyrir skörpum súrum gúrkum. Notkun eplaediki færir tertusætan tón við þessi spjót sem þú munt freistast til að borða ásamt meira en bara samlokum.

Fáðu uppskriftina : Day Dill súrum gúrkum

3 Fljótlegt jarðarberjasíra

Til að koma jafnvægi á þessa jarðarberjasultu bættum við við eplaediki fyrir álitlega tegund af tertu. Dreifðu því á baguette eða á ristuðu brauði, skeið það yfir ís eða jógúrt eða borðaðu það beint úr skeiðinni - það er svo gott.

Fáðu uppskriftina: Fljótlegt jarðarberjasíra