Eins og sigurgarðar blómstra annað vorið, heimiliskokkar án útirýmis eða almennilegur garðyrkjasvæði geta litið af öfund. Ánægjan með því að sneiða í gegnum tómat sem þú hefur nært frá sprota, eða að skreyta fat með basilíku sem þú hefur horft á vaxa hátt í sólarljósi er með eindæmum. En þú þarft ekki stórt grænt rými, gróðurhús eða jafnvel mikið af grænum þumalfingur til að rækta eigin grænmeti, ávexti og kryddjurtir innandyra. Allt með grunnu rótarkerfi (hugsaðu salat, ekki heila gulrót, sem vex djúpt í jörðu) getur mögulega vaxið vel innandyra. Fyrir utan jurtagarðinn á gluggakistunni eru hér nokkur framúrskarandi hráefni til að byrja að vaxa innandyra, allt undir þínu eigin þaki.

Tengd atriði

Salat

Samkvæmt Million Gardens Movement , salat er frábær grænn til að vaxa innandyra, vegna þess að álverið er með grunnt rótarkerfi sem þarf ekki stóra ílát. Hægt er að rækta salat í hvaða íláti sem er að minnsta kosti sex sentimetra djúpt og þú þarft ekki að hafa áhyggjur af því að kanínur nöldri á honum úti! Bibb, lauf, romaine og fleiri tegundir af salati er hægt að rækta úr fræjum eða forpottuðum plöntum, en ef þér er alvara með að uppskera salat í eldhúsinu skaltu íhuga að splæsa í tæki sem ætlað er að koma í stað þörf þinnar fyrir framleiðslugang . A snjallt garð LED set situr á eldhúsborðum meðan Hydroponic planta LettuceGrow standa tvöfalt sem innrétting.

Örgrænir

Íbúðarbúar sem skortir pláss geta vaxið örgrænum litum innandyra til að bæta ferskum, skörpum biti í hvaða bragðmikla rétti sem er. Aðeins þarf tvo sentimetra af jarðvegi (reyndu að nota upcycled eggjaöskju eða skera neðri hluta lítrar mjólkur af) til að rækta þessi bragðpakkuðu börn með góðum árangri. Haltu moldinni rökum og uppskeru með eldhússkæri eftir þörfum.

Sítrus

Þú þarft ekki aldingarð til að rækta sítrus innandyra. Veldu sólríkt svæði og settu pottasítrónu, lime, appelsínugult eða greipaldins tré. Citrus.com selur nokkrar tegundir tilbúnar til flutninga. Búast við ferskum lyktum á svæðinu umhverfis tréð þitt (vonandi einhvers staðar með miklu sólarljósi) og reyndu að ofviða ekki þar sem þú verður fús til að ferskir ávextir þínir vaxi upp í afhýðingarstöðu. Veldu afbrigði sem frjókorna sjálf, eins og Meyer sítrónur, nema þú verðir í koju með býflugnalandi.

Paprika

Lítil paprika, eins og chili, eru fullkomin í sólríkar rými inni. Og ekki aðeins lítur liturinn þeirra út eins og skreytingarplöntur, notkun þeirra er óendanleg. Ræktaðu papriku til að nota sem skreytingar, búðu til þínar eigin heitar sósur eða jafnvel þurrkaðu þær til skreytingar eða til að molna í heimabakað krydd. Gróðursettu í potta sem hafa gott frárennsli.

Vor laukar

Ef þú hefur notað samfélagsmiðla á heimsfaraldrinum, er líklegt að þú hafir þegar séð einhverja heimalagaða vorlauka. Það er auðvelt að rækta þau ókeypis án endurgjalds og nota rusl til að endurlífga plöntuna. Haltu rótunum við, skerðu af endunum á perunum og bættu þeim í krukku með vatni. Skiptu um vatn á nokkurra daga fresti og horfðu á vorlaukinn þinn endurlífga! Klipptu af þegar þú ert tilbúinn til að borða og haltu áfram að vaxa.

Jarðarber

Jarðarber eru vinsæl innanhúsplanta, ræktuð í annað hvort pottum eða hangandi ílátum. Sumir hika við að rækta ávextina innandyra, þar sem þeir geta laðað til sín ávaxtaflugur, en að hafa ferska ávexti næstum allt árið er vissulega fríðindi. Spíraðu jarðarberjafræ í rökum, grunnum jarðvegi eða einfaldaðu jarðarberjagarðinn þinn með því að kaupa plöntur og endurpotta. Hafðu jarðveginn rakan en ekki rennblautan og vertu viss um að plönturnar hafi nóg afrennsli.

Ertur

Já, baunir eru fullkomnar fyrir uppskeru grænmetisins innanhúss. Snjóbaunir og dverg baunir bæði virka vel fyrir vaxtarrækt árið um kring og þurfa ekki mikla umönnun nema vökva tveggja vikna. Þú þarft líklega nokkrar tappa til að styðja við plönturnar. Vertu tilbúinn að uppskera grænmetið um leið og það er tilbúið og neyta þeirra í hámarki ferskleika! Gingery pea og agúrka salat, einhver?

Skvass

Hreinsaðu svolítið pláss, þú ert að rækta skvassrunn! Ef þú ert með horn eða hliðarsvæði sem þarfnast gróskumikils grænmetis skaltu íhuga að rækta kúrbít, patty pönnu eða jafnvel eikakorn eða butternut leiðsögn innandyra. Spíraðu fræ úr leiðsögn sem þú varst að borða, eða slepptu skrefi með því að kaupa plönturnar og fylgja umönnunarleiðbeiningunum.

Bananar

Breyttu stofunni þinni í suðrænan vin með hjálp dvergs bananatrés! Ígræddu plönturnar er hægt að kaupa á netinu og þurfa reglulega að þoka til að endurtaka rakastig sem æskilegt loftslag er. Búast við að ætir ávextir vaxi í klösum, sem áhugavert er að skoða áður en þeir eru tilbúnir að klofna.

Sveppir

Ef þú ert með auka fleti til að hvíla stokk eða lítinn poka á geturðu ræktað sveppi jafnvel í þrengstu rýmum innanhúss! Fjölbreytt úrval af svepparræktarsettum reiðir sig á bara spritz af vatni til að komast af stað og getur verið skrautlegt, svona Shiitake Sveppir Ræktun Log , eða meira sveitalegt, eins og svepparæktarpokarnir frá Norðurspora . Nýuppskornir sveppir eru fullkomnir fyrir grillið, risotto eða jafnvel í gjafapoka fyrir einstaka gjöf!